Network
Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
6 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1/2 butir tomat ukuran besar
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
1 butir kemiri, 6 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit merah dan 1/2 butir tomat ukuran besar, serta minyak goreng secukupnya, haluskan, sisihkan.
2. Siapkan sawi secukupnya, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan, sisihkan.
Baca Juga: Resep Rahasia dan Tips Olah Tumis Kangkung ala Restoran, Tetap Hijau dan Segar
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, masukkan 2 butir telur, lalu aduk-aduk menjadi telur orak-arik.
4. Setelah itu, masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum dan matang dan tambahkan 500 ml air.
5. Setelah air mendidih, masukkan 2 bungkus mie instan rasa ayam bawang, aduk-aduk lalu masukkan bumbu mie, aduk kembali hingga rata.
6. Lanjutkan tambahkan dengan 2 sdm saus dan 2 sdm makan kecap manis, aduk-aduk lalu masukkan sawi yang sudah dipotong.
