Network
BERITASUKOHARJO.com – Punya tahu jangan dimasak biasa saja, kamu bisa coba resep tumis tahu telur teriyaki untuk menu makan sederhana di rumah.
Rasa tumis tahu telur teriyaki ini nikmat, mudah dibuat, dan sangat cocok untuk dicoba masak oleh pemula yang belum berpengalaman memasak.
Bahan yang digunakan sederhana saja dan tidak banyak, tapi rasanya nikmat dari resep tumis tahu telur teriyaki bikin nagih, apalagi jika disajikan dengan nasi hangat.
Sangat cocok jadi menu makan sederhana, cepat, dan praktis untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Olahan Ikan Pindang Bumbu Sarden, Menu Rumahan Enak, Praktis, dan Sederhana
Berikut ini resep tumis tahu telur teriyaki yang mudah dibuat dan cocok dimasak pemula, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube abu tosca.
Bahan-Bahan:
1. 3 tahu putih besar
2. 3 butir telur
3. 1 buah bawang bombay
4. ½ buah paprika hijau
5. 4 siung bawang putih
6. 4 sdm saus teriyaki
7. 2 sdm saos tomat
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdm Kecap manis
10. Gula secukupnya
11. Garam secukupnya
12. Merica secukupnya
13. Air secukupnya
14. Butter
15. Minyak goreng
Baca Juga: Resep Tempe Ponggol, Menu Praktis dan Enak Kesukaan Keluarga
Langkah-Langkah:
1. Rebus air hingga mendidih, matikan kompor dan masukkan sedikit garam, aduk hingga garam lart.
2. Masukkan tahu ke dalam panci tersebut, biarkan rendam selama 1 menit, tiriskan.
3. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, sisihkan.
4. Kocok lepas 3 butir telur, masukkan tahu ke dalam kocokan telur, aduk perlahan hingga rata.
5. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu dan telur hingga matang dan terpisah-pisah, angakt dan sisihkan.
6. Geprek dan cincang bawang putih, potong-potong bawang Bombay dan paprika hijau, sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Lupis Pandan Gula Merah, Enak dan Legit Tanpa Harus Merebus Lama
7. Siapkan wajan atau teflon, lelehkan butter secukupnya dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan.
8. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, kecap dan minyak wijen, beri sedikit air agar mudah tercampur rata.
9. Masukkan goreng tahu dan telur, aduk hingga rata.
10. Bumbui dengan garam, gula, dan lada/merica bubuk, aduk hingga rata.
11. Masukkab bawang Bombay dan paprika hijau yang sudah dipotong-potong, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Geblek, Olahan Singkong Khas Purworejo
12. Cek rasa, jika rasa sudah pas dan dirasa sudah matang, angkat.
13. Tumis tahu telur teriyaki siap dihidangkan!
Resep menu makan rumahan sederhana ini sangat cocok dihidangkan bersama nasi putih, dijamin rasa nikmatnya bikin ketagihan semua anggota keluarga.
Demikian resep tumis tahu telur teriyaki yang mudah dibuat dan cocok dimasak untuk pemula. Selamat mencoba! ***
