Network
Langkah-Langkah:
1. Rebus air hingga mendidih, matikan kompor dan masukkan sedikit garam, aduk hingga garam lart.
2. Masukkan tahu ke dalam panci tersebut, biarkan rendam selama 1 menit, tiriskan.
3. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, sisihkan.
4. Kocok lepas 3 butir telur, masukkan tahu ke dalam kocokan telur, aduk perlahan hingga rata.
5. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu dan telur hingga matang dan terpisah-pisah, angakt dan sisihkan.
6. Geprek dan cincang bawang putih, potong-potong bawang Bombay dan paprika hijau, sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Lupis Pandan Gula Merah, Enak dan Legit Tanpa Harus Merebus Lama
7. Siapkan wajan atau teflon, lelehkan butter secukupnya dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan.
8. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, kecap dan minyak wijen, beri sedikit air agar mudah tercampur rata.
