Network
Cara membuat cemilan lapis singkong pelangi:
1. Kupas, cuci, dan potong-potong singkong menjadi beberapa bagian kecil, lalu sisihkan.
2. Siapkan blender, lalu masukkan singkong yang sudah dipotong-potong.
3. Blender singkong sampai teksturnya halus, bisa juga diparut tetapi akan memakan waktu yang lama.
4. Setelah singkong halus, masukkan 200 gram gula pasir, ½ sdt vanili bubuk, ¼ sdt garam, 350 ml santan, dan 1 bungkus agar-agar plain.
5. Blender kembali adonan singkong hingga semua bahan tercampur merata.
6. Setelah adonan benar-benar menjadi halus, bagi adonan menjadi tiga wadah dengan rata.
7. Tambahkan pasta pandan dan pewarna secukupnya (warna merah, kuning, dan hijau)
Baca Juga: Kreasi Resep Nasi Gulung Telur Buat Bekal Anak Sekolah, Dijamin Besok Bakal Minta Lagi!
8. Aduk-aduk setiap adonan hingga warnanya sudah terlihat bagus dan cantik.
