Resep Pisang Goreng Keju Susu, Cemilan Krispi yang Bikin Ketagihan

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.

2. Kemudian, kupas pisangnya. Lalu, potong kecil-kecil saja atau sesuai selera. Apabila sudah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.

Nah, di sini, kamu bisa menggunakan pisang apa saja, ya. Boleh pisang Ambon atau pisang yang lainnya, asalkan pisangnya itu sudah matang.

3. Setelah itu, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu dan juga tepung kanji. Penggunaan tepung kanji bisa membuat pisangnya tidak mudah gosong saat digoreng, ya.

Selain tidak mudah gosong, tepung kanji juga berfungsi agar pisang goreng jadi lebih krispi dan renyah.

Baca Juga: Resep Olahan Tape Singkong Aroma, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam, Cemilan Cuma 4 Bahan!

4. Setelah tepung terigu dan tepung kanji sudah masuk ke dalam wadah, masukkan juga garam. Aduk-aduk bahan keringnya hingga tercampur merata.

5. Lalu, pecahkan satu butir telur ke dalam wadah tepung tadi, ya. Kemudian, masukkan juga air sedikit demi sedikit sembari adonannya diaduk-aduk.

Fungsi telurnya di sini adalah sebagai bahan yang membuat pisang goreng jadi empuknya lebih tahan lama.

6. Nah, setelah semuanya tercampur merata dan adonannya juga sudah halus, selanjutnya masukkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi, ya.