Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa di sini yang sudah pernah dengan mengenai pepes tape singkong sebagai cemilan unik yang enak?
Mungkin hanya sebagian kecil dari kalian yang pernah mendengar mengenai cemilan unik dari tape singkong ini.
Ternyata, tape singkong yang diolah seperti pepes dengan isian cokelat dan keju bisa jadi cemilan enak yang menggugah selera.
Tak hanya unik dan enak, kue tape singkong yang diolah seperti pepes ini juga memiliki resep dan cara pembuatan yang mudah.
Baca Juga: Resep Olahan Tape Singkong Aroma, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam, Cemilan Cuma 4 Bahan!
Jadi jangan khawatir untuk kamu yang baru belajar masak, kamu pasti bisa membuat cemilan kue pepes tape singkong ini.
Kamu hanya perlu mengikuti resep pepes tape singkong ini untuk sukses membuat cemilan kue unik satu ini.
Nah, apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan pepes tape singkong ini? Bagaimana cara membuatnya?
Untuk menjawab hal-hal tersebut, langsung saja simak resep pepes tape singkong sebagai cemilan kue unik sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Maz Zhakir.
Bahan-Bahan:
Tape singkong 500 gram
Tepung maizena 20 gram
Cokelat batang untuk isian (boleh diganti dengan meses, keju parut, atau bahan lain)
Daun pisang secukupnya
Cara Membuat:
1. Ambil tape singkong, kemudian buang bagian batang atau tengahnya dan letakkan di dalam wadah.
2. Tambahkan tepung maizena ke dalam wadah berisi tape singkong untuk membuat tekstur adonan lebih padat.
3. Haluskan tape singkong dengan sendok atau alat lainnya, kemudian campurkan dengan tepung maizena.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Dua Rasa: Krispi dan Saus Tiram, Bisa Jadi Kreasi Baru
4. Siapkan daun pisang, pastikan daun pisang sudah dibersihkan dari debu dan kotoran. Kemudian masukkan adonan ke bagian dalam daun pisang.
5. Ratakan adonan hingga berbentuk datar dan memanjang. Tambahkan cokelat pada bagian tengah adonan secara memanjang. Cokelat yang digunakan adalah cokelat batang yang sudah dicairkan terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam piping bag.
Apabila kamu ingin mengganti cokelat dengan meses atau keju parut, juga bisa, ya.
6. Gulung daun pisang dan adonan kemudian bungkus adonan dengan daun pisang menjadi bentuk pepes.
Baca Juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi Super Pedas, Gurih Meresap Sampai Dalam, Dijamin Bikin Ketagihan
7. Siapkan panggangan dan panggang pepes tape singkong hingga warna daun pisang kecokelatan. Jangan lupa bolak-balik pepes tape singkong saat dipanggang.
8. Jika sudah, angkat pepes tape singkong dan sajikan.
Nah, bagaimana, sederhana sekali bukan resep pepes tape singkong ini?
Rasa manis dan gurih hasil perpaduan tape singkong dan lelehan cokelat pada cemilan kue ini pasti akan disukai oleh anak-anak. Selamat mencoba. ***
