Tape singkong yang telah halus kemudian tinggal ditambahkan dengan bahan-bahan membuat puding seperti biasanya.
Kalian bisa menambahkan bubuk agar-agar tawar atau tanpa warna dan gula pasir sesuai selera. Kalau dalam resep ini menggunakan 100 gram gula pasir.
Agar puding tape singkong memiliki warna bagus kalian bisa menambahkan pewarna makanan sesuai selera. Begitupula bisa ditambahkan vanili bubuk agar baunya enak.
Simak cara membuat puding tape singkong yang mudah di bawah ini!
Bahan:
Tape singkong 300 gr
Bubuk agar-agar
Air putih 550 ml
Pewarna kuning
Gula pasir 100 gram
Susu kental manis 2 saset bisa diganti santan
Vanili bubuk
Baca Juga: Resep Kroket Singkong Lembut dan Gurih, Buat Cemilan Murah dengan Bahan Singkong
Cara membuat puding dari tape singkong:
1. Buang akar bagian tengah tape singkong. Haluskan tape menggunakan blender bersama air putih sebanyak 550 mililiter. Nantinya akan menghasilkan tekstur agak kental.
2. Kalian bisa menambahkan pewarna makanan agar warnanya tidak pucat. Warna sesuai selera. Resep ini menggunakan warna kuning.