Network
3. Setelah dibersihkan, iris pare dengan ketebalan sesuai selera. Iris seluruhnya sampai pare habis.
4. Setelah diiris, cuci pare dengan air yang mengalir
5. Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah diiris, 3 siung bawang merah yang sudah diiris, 20 buah cabe rawit merah yang sudah diiris, jahe dan lengkuas 1 ibu jari, dan 4 lembar daun salam.
6. Siapkan juga 1/2 sdt penyedap, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir.
7. Siapkan ikan teri secukupnya sesuai selera, lalu cuci bersih.
8. Siapkan juga air secukupnya.
9. Langkah berikutnya siapkan penggorengan dan tuang 4 sendok makan minyak goreng lalu nyalakan kompor.
10. Tumis bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan cabe rawit, lengkuas, jahe, dan daun salam, tumis sampai harum.
Baca Juga: Resep Ikan Kukus Thailand, Lauk Enak Sederhana Kaya Gizi
