Network
4. Jika sudah, lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung pelapis hingga rata.
Baca Juga: Resep Tape Uli, Kue Basah Kenyal yang Irit Bahan, Cocok Bagi Penyuka Cemilan Manis Gurih
5. Kemudian siapkan minyak panas dan goreng menggunakan api sedang pada suhu 170 hingga 180 derajat selama 7 sampai 10 menit atau hingga warna ayam terlihat coklat keemasan, lalu ditiriskan.
6. Untuk membuat spicy sauce, pertama panaskan dulu minyak lalu tumis bawang bombai cincang. Lalu masukkan cabai rawit cincang dan tumis sebentar.
7. Kecilkan api, kemudian Anda masukkan sisa bahan, dan dimasak hingga semuanya merata.
8. Langkah selanjutnya, masukkan chicken wings yang tadi sudah digoreng, kemudian aduk hingga rata lalu api dimatikan.
9. Untuk membuat lemon pepper sauce, panaskan pan lalu masukkan mentega dan mixed herbs, tunggu sesaat hingga mentega leleh.
Baca Juga: Resep Thousand Layer Mooncake ala Rumahan, Cemilan Enak dan Cantik Bikin Jatuh Hati
10. Tambahkan air perasan lemon yang sudah Anda aduk dengan gula hingga larut dan tercampur, tambahkan juga lemon zest, bubuk bawang bombai, lada hitam, dan garam lalu aduk semua bahan hingga rata.
11. Pada tahap ini, chicken wings yang sudah digoreng tadi dimasukkan ke dalam saus dan aduk hingga rata lalu matikan api.
