Network
BERITASUKOHARJO.com - Untuk membuat hidangan enak di rumah, kamu bisa memakai bahan-bahan simpel dan ekonomis yang kemudian disulap menjadi lauk enak, seperti tumis tahu kecap cabai hijau.
Dengan mengikuti resep tumis tahu kecap cabai hijau ini, kamu bisa menyantap hidangan enak tanpa mengeluarkan biaya banyak.
Selain itu, untuk membuat menu tumis tahu kecap cabai hijau juga sangat mudah dan tidak memerlukan teknik khusus, sehingga pemasak pemula pun bisa membuat hidangan ini.
Menu tumis tahu kecap ini bisa kamu hidangkan sebagai menu sehat, simpel, dan murah meriah untuk keluarga di rumah.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih dari tumis tahu kecap cabai hijau ini dijamin akan memanjakan indra perasa kamu.
Baca Juga: Resep Kue Talam Singkong Pelangi dengan Vla Santan, Cemilan Super Lembut yang Manis dan Gurih
Olahan tahu ini juga bisa menjadi variasi menu yang simpel dan enak untuk disantap bersama keluarga, dan pastinya tidak membosankan.
Nah, apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis tahu kecap cabai hijau ini dan bagaimana cara membuatnya?
Jangan khawatir, di dalam artikel ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep dan cara membuat tumis tahu kecap cabai hijau yang enak ini. Jadi, simak terus, ya.
Berikut adalah resep tumis tahu kecap cabai hijau sebagai menu simpel ekonomis dengan perpaduan rasa pedas dan manis sebagaimana telah dirangkum dari kanal YouTube Dapur Uha.
Bahan-bahan:
5 buah tahu kuning
3 buah cabai gendot hijau
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang yang Rasanya Sangat Enak dan Bikin Ketagihan
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sachet kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Ambil tahu kuning, kemudian potong menjadi kotak-kotak kecil atau dadu.
2. Potong cabai gendot hijau, bawang merah, dan bawang putih menjadi irisan tipis-tipis.
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, nyalakan api, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tadi hingga harum.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Tahu Goreng, Cemilan Olahan Tahu Murah Meriah, Dijamin Jadi Rebutan!
4. Setelah itu, tumis juga irisan cabai gendot hijau hingga tercium bau cabai.
5. Masukkan tahu kuning yang sudah dipotong menjadi kotak-kotak kecil ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Beri garam dan kaldu bubuk pada tumisan, kemudian aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.
7. Tambahkan kecap manis ke dalam tumisan dan aduk hingga semua tercampur rata dan masak terus hingga kecap meresap ke dalam tahu.
8. Tumis tahu kecap cabai hijau siap untuk disajikan dan disantap.
Nah, demikian resep tumis tahu kecap cabai hijau. Selamat mencoba.***
