Resep Cemilan Kue Kaktus Khas Betawi, Modal Murah Hasil Melimpah, Kamu Wajib Coba!

1/2 garam halus

1/2 vanila atau bisa diganti dengan vanili bubuk

Baca Juga: Ramalan Cuaca Hari ini di MAKASAR, MANADO, PALU, Selasa, 19 Juli 2022 - Info BMKG

Cara membuat:

1.Siapkan panci, masukkan tepung ketan, tepung ketan, 2 butir telur, 2 butir kuning telur,santan kental instan, gula pasir, dan wijen putih.

2. Tambahkan 1/2 garam halus, vanila atau bisa diganti dengan vanili bubuk, margarin, kemudian aduk hingga adonan kue kaktus empuk dan tercampur rata.

3. Kemudian uleni adonan tepung dan bahan-bahan lain tersebut agar lebih empuk, siapkan cetakan dan isi dengan adonan kue kaktus.

4. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan kue kaktus ke dalam minyak, bentuk sesuai dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Jangan Digoreng Terus! Yuk, Coba Resep Olahan Telur Maknyus Ini, Dijamin Bikin Nambah Nasi

5. Goreng dengan api yang sedang agar kue kaktus matang secara merata dan tidak mudah gosong.