Network
10. Setelah didiamkan, saatnya membulatkan adonan sampai habis.
11. Susun adonan di atas loyang yang sudah diolesi baking paper, diamkan lagi 30 menit.
Bisa juga ditaruh di dalam oven hangat dengan suhu 35 derajat celcius dan ditaruh air panas di bagian bawah oven agar lebih cepat mengembang.
12. Beri taburan tepung di atas adonan sambil diayak.
Baca Juga: Resep Bakpao Vla Cream Custard, Mudah dan Dijamin Empuk, Cocok Untuk Bekal Makanan
13. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit.
14. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack.
15. Sekarang, kita membuat custard cream dengan cara didihkan susu terlebih dulu.
16. Masukkan kuning telur, maizena, gula, garam, dan ekstrak vanila, kemudian aduk rata.
17. Tambahkan susu yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, lalu tuang lagi ke panci sambil disaring, aduk terus hingga mengental.
