Network
Resep Panada Sosis Pedas (untuk 12 pcs)
Bahan Adonan:
300 gr tepung terigu protein sedang
25 gr mentega/margarin, lelehkan
1 butir telur
15 gr gula pasir
½ sdt garam
6 gr ragi
30 gr santan kental
100 ml air hangat kuku
Bahan Isian:
Sosis ayam atau sapi, merek bebas sesuai selera (iris-iris)
Baca Juga: Resep Tahu Cabai Garam Sederhana Rasa Bintang Lima ala Restoran Chinese Food
Bahan Sambal:
45 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
21 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
½ sdt gula
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 sdm saus sambal
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
