Cara membuat:
-
Rebus mi terlebih dahulu hingga matang dan kenyal. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
-
Siapkan wadah, pecahkan telur, kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan wortel yang sudah di iris tipis-tipis. Aduk hingga rata.
-
Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, lada bubuk, kaldu bubuk, dan bumbu Indomie ke dalam campuran adonan. Aduk hingga semua tercampur rata.
-
Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga semua tercampur rata.
-
Siapkan mi yang sudah direbus tadi. Potong-potong mi terlebih dahulu sehingga menjadi pendek-pendek, kemudian campurkan ke dalam adonan, aduk rata.
-
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng adonan bakwan dengan membentuk bakwan pada umumnya hingga berwarna kecokelatan dan gurih kering.
-
Bakwan Indomie siap disajikan dan disantap.
Baca Juga: Resep Cemilan Mudah, Cuma 3 Bahan Jadi Kue Enak Ini! Tanpa Oven atau Kukusan
Nah, demikian resep bakwan Indomie yang saat ini sedang viral. Dijamin, resep bakwan Indomie di artikel ini akan menghasilkan bakwan Indomie yang gurih dan garing.