7. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng.
Baca Juga: Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Murah dan Mudah Dibuat, Tak Kalah Enak dari Ayam!
8. Tumis ayam hingga warnanya sedikit kecokelatan.
9. Jika sudah, tiriskan dan angkat.
10. Haluskan ayam dengan food processor atau sejenisnya.
11. Masih di wajan yang tadi, masukkan minyak goreng bawang.
12. Masak hingga kering, lalu pisahkan bawang dan minyaknya.
13. Selanjutnya, panaskan lagi sedikit minyak.
14. Masukkan cabai rawit.
15. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan air.