Network
Jika kentang sudah benar-benar halus, masukkan margarin. Campurkan margarin dengan kentang tumbuk sampai tercampur rata.
Terus tumbuk sampai halus, tambahkan juga garam dan merica bubuk secukupnya jika ingin lebih gurih rasanya.
Campurkan sampai merata.
Jika ingin tekstur yang lebih lembut dan creamy, bisa dimasukkan secukupnya susu cair. Aduk rata.
Terus campurkan semua bahan tersebut sampai kentang tumbuk memiliki tekstur halus dan lembut.
Apabila sudah dirasa lembut, pindahkan ke piring saji dan taburi dengan peterseli jika ada.
Mashed potato atau kentang tumbuk bisa dijadikan sarapan pengganti nasi yang memiliki rasa enak dan gurih dengan tekstur super lembut.***
