Network
4.Kemudian disisihkan dulu, siapkan wadah.
5.Masukkan 200 gram tepung beras untuk takaran sendok tidak rata dan tidak terlalu tinggi menggunung tetapi penuh munjung.
6.Masukkan satu sendok teh garam.
Baca Juga: Resep Becek khas Nganjuk dan Rekomendasi Tempat Makannya di Kota Nganjuk
7.Kemudian masukkan air yang telah dilarutkan dengan pasta pandan. Masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan bergerindil. Tidak sampai kalis sambil diaduk hingga tercampur rata.
8.Kemudian boleh diaduk menggunakan tangan supaya mendapat tekstur yang cukup.
9.Pakai air sekitar 120 ml.
10.Kemudian saring dan adonannya ditekan menggunakan tangan. Boleh juga ditekan menggunakan sendok makan.
11.Setelah selesai siap untuk di masukkan ke dalam cetakan.
12.Cetakannya pakai cetakan kue talam atau kue lumpang.
