-
Jumat, 17 Mei 2024 -
Network
-
Network
Baca Juga: Lirik Lagu 'Copycat' – Apink CHOBOM, Resmi Debut Sub Unit Baru
8. Saat kentang masih dalam keadaan panas, haluskan dengan menggunakan alat atau ulekan.
9. Usahakan agar pada saat menghaluskan kentang jangan sampai terlalu halus, karena kalau terlalu halus hal itu juga bisa membuat perkedel menjadi rawan hancur.
10. Setelah kentang halus, masukkan telur sebutir, masukkan juga bawang merah, bawang putih, dan pala yang sebelumnya sudah kita haluskan.
Masukkan daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan juga merica bubuk. Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Info Jadwal KRL Solo - Yogya - Solo Pulang Pergi, Terbaru Juli 2022!
11. Jika adonan telah tercampur rata seluruhnya, saatnya dibentuk. Ambil sekitar 35 gram, bulatkan sambil dipadatkan, selanjutnya dibentuk menjadi bulat pipih. Ulangi hingga adonan habis.
12. Setelah semua adonan telah dibulatkan, lalu pecahkan sebutir telur dalam sebuah wadah kaca, lalu kocok sampai berbusa.
13. Tahap selanjutnya adalah mencelupkan adonan yang telah dibulat-bulatkan tersebut ke dalam telur.
14. Siapkan penggorengan dan minyak goreng, nyalakan api kompor dan panaskan minyak.
Editor: Choirul Hidayat
