Network
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Sambal Ijo, Pedasnya Bikin Ketagihan
2. Kemudian rebus gula merah tersebut sampai mendidih dan larut gula nya dalam air. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian aduk hingga merata.
3. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam rebusan gula merah, kemudian aduk hingga larutan menyatu dengan gula merah.
4. Aduk secara terus-menerus sampai larutan gula mengental.
5. Siapkan pisang kepok dan ambil yang telah matang, kemudian kupas kulitnya dan letakkan ke dalam wadah yang telah di sediakan.
Baca Juga: Resep Nasi Ayam Singapura ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat, Dijamin Bikin Ketagihan!
6. Selanjutnya tekan pisang tersebut dengan telenan kayu, sampai pisangnya menjadi datar.
7. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin, kemudian bakar pisang sampai berwarna kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat pisang dan tiriskan di atas piring.
8.Kemudian tuangkan saos gula merah manis diatas pisang bakarnya, sirami sesuai dengan selera masing-masing.
Untuk menambah kenikmatan dan penampilan cemilan yang menarik, anda dapat menambahkan parutan keju maupun coklat diatas. Kemudian Hiasi dengan Irisan daun pandan diatas pisang bakar saus gula merah ini.
