Network
Baca Juga: Resep Singkong Thailand Creamy, Olahan Lembut dan Manis Cocok Dimakan Hangat dan Dingin
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam yang sudah bersih dan sudah dipotong-potong kecil, sisihkan.
2. Kupas bawang putih, cincang dan tumis dengan minyak agak banyak hingga berwarna keemasan, sisihkan.
3. Sambil menunggu bawang putih iris tipis jahe kemudian potong bentuk korek api, masukkan ke dalam wadah berisi ayam tadi.
4. Masukkan juga tepung tapioka, saus tiram, arak masak, minyak wijen, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk hingga semua tercampur rata, diamkan selama 15-30 menit, sisihkan.
Baca Juga: Resep Singkong Thailand Keju, Cemilan Kue Lembut, Enak dan Gurih, yuk Cobain!
5. Sambil menunggu ayam dimarinasi, cuci beras, masukkan dalam panci rice cooker, beri air sesuai takaran, dan masukkan bawang putih yang sudah ditumis tadi beserta minyaknya.
6. Jika ayam sudah selesai dimarinasi, masukkan ayam ke dalam panci rice cooker yang sudah diisi beras dan air, taruh secara perlahan di atas beras, masak hingga matang.
(Tips: jangan mengaduk ayam dan beras, supaya beras nantinya bisa matang secara merata).
