Network
Langkah membuat dadar gulung:
1. Siapkan lima buah pisang kepok yang sudah benar-benar matang. Kemudian potong menjadi dua bagian.
2. Siapkan teflon dan pakai api sedang atau cenderung kecil. Masukkan pisangnya satu persatu. Masak pisangnya sampai kekuningan. Besarnya disesuaikan saja.
3. Kemudian pisangnya dibalik agar matangnya merata. Setelah itu, angkat pisangnya jika sudah matang. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Goreng Isi Kacang Gula Merah, Empuk dan Enak Tanpa Perlu Ulen Lama
4. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 200 gram atau 20 sendok makan tepung terigu.
5. Masukkan satu setengah sendok makan gula pasir.
6. Masukkan 10 gram atau satu sendok makan tepung. Masukkan sedikit tepung tapioka.
7. Masukkan 10 gram atau satu sendok makan cokelat bubuk. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, tambahkan air 400 ml dengan cara sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk.
