Network
Bersihkan dan kupas udang dari cangkang dan kotorannya sampai bersih.
Cuci dengan air mengalir.
Potong-potong udang, bagi menjadi tiga bagian.
Potong-potong satu siung bawang bombay.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap, Menu Andalan untuk Keluarga Mudah Dibuat
Kemudian, potong-potong juga dua buah cabe keriting merah dengan cara menyerong.
Setelah itu, geprek bawang putih dan cincang kasar.
Siapkan wadah, pecahkan tiga butir telur ke dalamnya.
Tambahkan kaldu bubuk dan kocok lepas.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang telah dipotong-potong tadi.
