Network
Bahan puding:
- 2 butir telur
- 200 ml susu full cream
- 2 sachet kental
- rum/vanili (boleh skip)
Cara membuat:
1. Siapkan wajan, panaskan, lalu masukkan 5 sdm gula pasir, cairkan dengan api sedang.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kemangi, Menu Praktis dan Super Enak!
2. Setelah gula pasir cair pindahkan ke mangkuk keramik atau beling (suhu yang panas tidak disarankan menggunakan wadah plastik) lalu dinginkan ke dalam kulkas.
3. Siapkan panci, masukkan 200 ml susu full cream dan 2 sachet kental manis, aduk-aduk hingga rata.
4. Setelah susu tercampur, hangatkan dengan api kecil, jangan sampai adonan mendidih cukup sampai hangat saja.
5. Setelah muncul sedikit buih-buih matikan kompor, sisihkan terlebih dahulu.
6. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, kocok dengan menggunakan whisk atau garpu.
7. Masukkan setengah susu yang sebelumnya sudah dihangatkan sambil terus di kocok-kocok.
Baca Juga: Resep Oreo Puding Cheese Cake Super Simple Dengan Rasa Mewah
