Network
12. Jika sudah berbusa, masukkan 3 sdm gula pasir secara bertahap, kocok hingga adonan menjadi kaku, sisihkan.
13. Siapkan panci, masukkan agar bubuk, sisa gula pasir, garam, dan vanili bubuk, aduk sebentar kemudian masukkan susu cair, aduk lagi, sisihkan.
14. Masak adonan puding dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
15. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukkan coklat putih, aduk hingga coklat putih larut, matikan kompor.
16. Masukkan adonan puding ke dalam adonan putih telur tadi secara bertahap, aduk dengan mixer hingga semua tercampur rata.
17. Tuang setengah adonan puding ke dalam loyang berisi cake tadi, selanjutnya tata biskuit Oreo di atas puding busa.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi ala Restoran, Enak dan Super Empuk
18. Selanjutnya, timpa lagi menggunakan sisa adonan puding busa dan terakhir timpa dengan satu bagian cake yang sudah disisihkan tadi.
19. Tekan-tekan perlahan agar cake bisa meerkat dengan adonan puding busa, kemudian diamkan hingga mengeras atau set.
20. Jika sudah set, sebelum mengeluarkan cake puding, sisir dulu bagian pinggir menggunakan pisau agar lebih mudah saat dikeluarkan.
