Network
Selanjutnya, kita buat puding karang moccanya, masukkan satu bungkus agar-agar bubuk bening, tambahkan setengah bungkus bubuk puding, 170 gram gula pasir, aduk semua bahan hingga merata.
Kemudian tuangkan 1100 mililiter air mineral, aduk kembali hingga merata, tambahkan dua sendok teh pasta mocca, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Rebus adonan puding karang moccanya dengan api sedang sampai mendidih, setelah adonan mendidih, tambahkan kuning telur yang telah di kocok, tuang secara perlahan dan rebus kembali sampai mendidih.
Puding vanila yang telah dingin dan mengeras, kemudian sisihkan dalam wadah bersih.
Tuang adonan karang mocca dalam wadah yang telah disediakan, masukkan puding vanila, kemudian tambahkan lagi puding karang moccanya. Tunggu sampai semua adonan dingin dan mengeras.
Setelah dingin adonannya, tuang dalam piring dan, iris sesuai selera. Sekarang puding karang mocca vanilla siap untuk disajikan dan dimakan sebagai penutup hidangan. Selamat mencoba.***
