Belum 5 Menit Udah Ludes Diserbu Keluarga, Resep Cemilan Enak Super Simple, Cimol Keju Anti Meledak!

BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwa salah satu cemilan favorit banyak orang adalah cimol, termasuk cimol keju.

Nah, apakah kamu suka cimol keju? Kalau iya, ketimbang beli di luar, mending bikin cemilan enak super simple ini aja di rumah. Dijamin anti meledak!

Saking enaknya cimol keju ini, belum lima menit udah keburu habis diserbu keluarga, utamanya para bocil. 

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat cimol keju anti meledak ini? Berikut detailnya, sebagaimana telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @indahdapur.

Baca Juga: Ide Kreatif Tempat Cincin Dari Botol Plastik yang Super Mewah, Yang Mau Nikah Merapat!

Bahan-Bahan Biang:

20 gram/2 sdm tepung tapioka

3 siung bawang putih halus

1 batang daun bawang, rajang halus

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur bubuk

1/2 sdt merica bubuk

200 ml air

Bahan-Bahan Kering:

250 gr tepung tapioka

Keju quick melt secukupnya

Baca Juga: DIY Keranjang Mini, Ide Kreatif dari Botol atau Gelas Bekas AQUA dan Le Minerale Menjadi Mainan serta Hiasan

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan 20 gram tepung tapioka atau sekitar 2 sendok makan.

2. Tambahkan 3 siung bawang putih halus dan 1 batang daun bawang yang sudah dirajang halus. 

3. Lalu, disusul dengan menambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur bubuk, dan 1 sendok teh merica bubuk. 

4. Terakhir, 200 ml air. Campur semua bahan biang dan aduk-aduk hingga rata.

5. Setelah itu, nyalakan kompor dan masak dengan api kecil hingga teksturnya seperti lem (bening).

6. Jika sudah seperti lem bening, matikan api kompor dan angkat. Tunggu hingga hangat.

Baca Juga: BIKINNYA SAT SET! Resep Tahu Telur Kecap yang Gurih untuk Ide Menu Harian Sederhana, Cobain Yuk!

7. Setelah hangat, campur bahan biang dengan 250 gram tepung tapioka kering, aduk rata.

8. Bentuk cimol dan beri isi keju quick melt. Jangan lupa pastikan tangan sudah dibalur tepung terlebih dahulu agar tidak lengket.

9. Jika sudah, siapkan wajan atau teflon dengan minyak secukupnya.

10. Lalu, masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak dingin, lakukan hingga habis.

11. Goreng cimol keju dengan api sedang hingga berubah warna kuning keemasan.

12. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***