BERITASUKOHARJO.com - Ini dia ide jualan isian snack box yang wajib sekali kamu praktikkan di rumah.
Di dalam artikel ini terdapat resep kue yang cocok dijadikan sebagai isian snack box, lho. Jika dijual, pastinya laris manis juga.
Ide jualan isian snack box ini pun memiliki rasa yang manis, ya. Dijamin bisa bikin ketagihan karena rasanya.
Ide jualan isian snack box ini pun bisa dijual secara online atau pun offline. Dijamin akan laku keras dan kamu bisa mendapatkan untung banyak.
Baca Juga: Roti Sosis Bisa Jadi Isian Snack Box atau pun Cemilan di Akhir Pekan, Begini Resep Lengkapnya!
Untuk resep lengkap ide jualan isian snack box yang pastinya laris manis, kamu bisa cek resepnya di sini, yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket.
Bahan isian:
- 70 gr tepung maizena
- 100 gr gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 600 ml air
- 80 gr susu kental manis
- 1 sdm margarin
- 50 gr DCC
Bahan adonan kulit:
- 300 gr tepung terigu
- 20 gr tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilli
- 1 sdt pasta pandan
- pewarna hijau
- 750 ml santan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan untuk membuat vla coklat terlebih dahulu di dalam panci, masukkan 70 gram tepung maizena, 100 gr gula pasir dan 3 sendok makan coklat bubuk.
Aduk-aduk sebentar bahan kering vla.
2. Setelah itu, masukkan 80 gr susu kental manis coklat, lalu tuangkan 600 ml air, lalu aduk-aduk semua bahannya hingga tercampur rata.
Lalu, masak adonan vla coklat tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental.
3. Setelah vla coklat itu matang dan mengental, matikan api, lalu masukkan 1 sendok makan margarin dan 50 gr DCC.
Lalu, aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata, lalu pindahkan ke dalam wadah lain dan tutup wadah tersebut agar vla tidak kering.
4. Setelah itu, siapkan bahan adonan kulitnya lagi di dalam wadah, yaitu 300 gr tepung terigu dan 20 gr tepung tapioka.
5. Kemudian, masukkan juga 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 2 butir telur utuh.
6. Setelah itu, tuangkan 750 ml santan, lalu aduk-aduk hingga adonan kulitnya itu tercampur rata.
Saring terlebih dahulu adonannya untuk memastikan bahwa adonan tersebut benar-benar halus dan lembut.
7. Setelah disaring, ambil secukupnya adonan dan pindahkan ke wadah lain untuk jadi motifnya nanti.
Sedangkan untuk adonan yang lebih banyak ditambahkan dengan pewarna hijau dan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, panaskan teflon, lalu tuangkan adonan putih membentuk spiral sebagai motifnya.
Baca Juga: Resep Adonan Croffle yang Wangi dan Bikin Ketagihan. Cocok untuk Snack Box Anak!
9. Jika sudah mulai agak kering, lanjut tuangkan adonan hijaunya dan biarkan hingga matang. Setelah kulitnya matang, angkat dan lakukan sampai adonannya habis.
Setelah kulitnya sudah selesai dan sudah dingin juga, beri isian vla coklat secukupnya. Lalu, lipat kulit membentuk persegi atau bentuknya mirip martabak telur.
Kini, kue yang super enak dan lumer sudah jadi dan bisa langsung jadi ide jualan, ya. Selamat mencoba.***