BERITASUKOHARJO.com - Wah, tak lama lagi tahun baru 2024. Masih ada beberapa waktu, nih, untuk menyiapkan acara bakar-bakaran.
Nah, bagi kamu yang mau bikin jagung bakar homemade yang dijamin no gosong dan tentunya anti keras, simak artikel berikut hingga tuntas.
Selain itu, hasil resep jagung bakar homemade ini bumbunya meresap hingga nembus ke dalam, lho! Sangat cocok jadi menu bakar-bakaran tahun baru 2024.
Penasaran bagaimana cara membuat jagung bakar homemade dengan bumbu meresap yang nembus ke dalam?
Simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @hilma_menilhappykitchen.
Bahan Utama:
3 jagung madu (cuci bersih, potong sesuai selera)
Bahan-Bahan Bumbu:
5 sdm mentega
3 bawang putih cincang
2 sdm saus cabai
1 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon dan panaskan 2 sendok makan mentega.
2. Lalu, masukkan 3 bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum dan kering kecokelatan.
3. Angkat dan matikan api kompor.Masukkan hasil tumisan ke dalam wadah.
4. Kemudian, masukkan saus sambel dan kecap. Aduk rata.
5. Jika sudah mulai dingin dan akan kembali mengental, masukan kembali 3 sendok makan mentega. Aduk rata lagi.
6. Setelah itu, oleskan permukaan jagung saat batu bakaran/roaster telah dipanaskan.
7. Bakar denga api sedang sambil terus mengulang oles bumbu. Jangan lupa dibolak-balik, ya.
8. Bakar jagung hingga matang.
9. Setelah jagung bakar mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, angkat.
10. Sajikan.
Selamat mencoba! ***