BERITASUKOHARJO.com - Lagi mencari resep cemilan gurih dan renyah modal ekonomis? Nah, tepat sekali! Artikel ini rekomendasi kamu baca.
Di dalam artikel ini terdapat resep cemilan gurih dan renyah dengan modal ekonomis, lho. Cara bikinnya pun sangat praktis.
Cemilan gurih dan renyah modal ekonomis seperti ini cocok sekali dijadikan ide jualan. Bisa dijual di kantin sekolah juga, ya. Dijamin pasti laris manis.
Cemilan gurih dan renyah merupakan salah satu cemilan yang banyak disukai oleh orang-orang. Maka dari itu, jika dijadikan sebagai ide usaha, tentu kamu bakal dapat untung melimpah saking larisnya.
Baca Juga: Ide Cemilan Olahan Tahu dan Mie, Gurih Super Renyah Bikin Nagih, Yuk Cobain Sekarang!
Untuk resep lengkap cemilan gurih dan renyah modal ekonomis, kamu bisa simak berikut ini, yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, dijamin anti gagal!
Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 250 gr daging ayam
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdm kaldu ayam
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1/4 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung tapioka
Cara membuat:
1. Siapkan 250 gr daging ayam tanpa tulang, lalu dipotong-potong kecil terlebih dahulu, ya. Setelah dipotong-potong, lanjut masukkan daging ayam tersebut pada wadah blender.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir telur ayam dan 3 siung bawang putih ke dalam wadah blender yang berisi daging ayam tadi.
Lalu, blender semua bahan tersebut hingga daging ayamnya halus dan lembut serta tercampur rata dengan bahan lainnya.
3. Setelah itu, pindahkan adonan ayam ke dalam sebuah wadah lainnya, lalu masukkan 1/4 sendok makan kaldu ayam dan 1/4 sendok makan garam.
4. Kemudian, tambahkan juga 1/4 sendok makan lada bubuk dan 1/4 sendok makan gula pasir, lalu aduk-aduk kembali semua bahannya hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, tuangkan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam adonan ayamnya, lalu aduk-aduk lagi adonan ayamnya hingga tercampur rata dan siap untuk dicetak.
6. Kemudian, siapkan 10 buah tahu pong, lalu masing-masing tahu pong itu dipotong menjadi dua bagian.
Setelah dipotong jadi dua, lanjut tahu pong itu dibalik hingga bagian dalamnya berada di luar.
7. Kemudian, tahu pong yang sudah dibalik tadi langsung saja diisi dengan adonan ayamnya sekitar setengah sendok teh atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
8. Apabila tahu pong sudah diisi dengan adonan ayam, lanjut masukkan ke dalam kukusan dan kukuslah selama 30 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat.
9. Kemudian, panaskan minyak goreng, lalu masukkan tahu walik rebus itu ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan krispi.
Setelah tahu walik goreng itu matang dan krispi, angkat dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***