Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika di rumahmu mempunyai stok kulit kembang tahu, jangan ditumis terus! Coba sesekali olah kulit kembang tahu menjadi lumpia seperti ini.
Kulit kembang tahu ini bisa dijadikan pengganti kulit lumpia, dijamin beda dari yang lain. Untuk isian dari resep lumpia ini bisa menggunakan tumis ayam dan udang yang dicampur dengan wortel.
Jangan khawatir, membuat lumpia isi ayam seperti ini tidak sulit, para pemula pun bisa membuatnya dengan mudah.
Untuk itu, mari simak dan coba praktikkan resep membuat cemilan lumpia isi ayam dari kulit kembang tahu seperti ini, langkah-langkahnya bisa diikuti di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.
Baca Juga: Ide Jualan di Kantin Sekolah yang Selalu Laris Manis, Cuma Modal Tepung Bisa Seenak Ini
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet
150 gr udang
1 butir telur
30 gr tepung tapioka
2 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
40 gr/1 buah wortel
Daun bawang secukupnya
1 bungkus kulit kembang tahu
Baca Juga: Ide Jualan Modal Tahu dan Tepung Terigu Bisa Untung Banyak, Dijual di Kantin Sekolah Selalu Laris
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan chopper, lalu masukkan 300 gram daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil.
2. Masukkan juga 150 gram udang segar, lalu tambahkan 30 gram tepung tapioka, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdm minyak wijen.
