BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan cemilan yang mudah dibuat dengan modal yang cukup terjangkau adalah puding.
Ada banyak macam resep puding yang bisa kamu buat untuk ide jualan, salah satunya resep puding dari artikel ini.
Untuk resep membuat puding ini diperlukan beberapa bahan seperti bubuk agar-agar, gula pasir, susu kental manis, bubuk coklat, dan lainnya.
Dijamin dengan resep ini, hasilnya puding ini rasanya enak, manisnya pas, dan tentunya teksturnya sangat lembut sehingga sangat nyaman untuk dikonsumsi.
Langsung saja, mari simak bersama bagaimana resep dan cara membuat puding enak untuk ide jualan cemilan, berikut langkah-langkahnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Erin Gemini.
Bahan-bahan:
Bahan A:
1 bungkus agar-agar putih
1 bungkus nutrijel plain
14-15 sdm gula pasir
2 sdm coklat bubuk
Pasta coklat secukupnya
800 ml air
Bahan B:
1 bungkus agar-agar plain
6 sdm gula pasir
2 bungkus susu kental manis
600 ml air
Bahan C:
8 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 1/2 bungkus milo
1 1/2 bungkus agar-agar kelapa
Pasta mocca secukupnya
800 ml air
Bahan D:
1 bungkus agar-agar putih
2 sdm gula pasir
500 ml air
Baca Juga: Menu Simpel dan Hemat, Resep Dadar Jagung dan Oseng Terong Teri, Simak Cara Membuatnya Berikut ini
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci, kemudian masukkan bahan-bahan yaitu agar-agar, 15 sdm gula pasir, 2 sdm coklat bubuk.
2. Tambahkan juga pasta coklat dan air sebanyak 800 ml, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan larut.
3. Masak adonan bahan A sampai mendidih atau matang, lalu angkat dan tuangkan adonan puding ke dalam sebuah cup, lakukan sampai habis dan diamkan puding sampai menjadi set dan juga dingin.
4. Siapkan lagi panci, masukkan semua bahan B yaitu agar-agar bubuk dan 6 sdm gula pasir, aduk-aduk terlebih dahulu.
5. Masukkan 2 bungkus susu kental manis dan tuangkan air sebanyak 600 ml, kemudian masak sambil terus diaduk-aduk hingga larut dan mendidih.
6. Setelah adonan B sudah matang dan mendidih, lalu angkat dan tuangkan ke atas puding pertama yang sudah padat.
Baca Juga: Resep Semur Ayam Tahu Cocok untuk Menu Menyambut Liburan, Auto Bikin Kumpul Keluarga Makin Seru
7. Berikutnya, ambil panci lagi, masukkan bahan C yaitu 8 sdm gula pasir, 1 sdm susu bubuk, 1 ½ bungkus coklat bubuk, 1 ½ bungkus agar-agar rasa kelapa.
8. Tambahkan pasta mocca secukupnya dan air sebanyak 800 ml, kemudian aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih.
9. Setelah mendidih, tuangkan adonan C ke dalam cetakan berbentuk bunga, diamkan sampai dingin dan padat, sisihkan.
10. Setelah dingin dan padat, keluarkan puding tersebut dan letakkan di atas puding B tadi, lakukan sampai selesai.
11. Siapkan lagi panci, masukkan bahan D yaitu agar-agar, 2 sdm gula pasir, dan tuangkan 500 ml air, masak hingga mendidih.
12. Tuangkan adonan D ke atas puding dan diamkan sampai dingin dan set, kemudian tutup cup dan kemas dengan plastik.
Selamat mencoba. ***