BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu sedang mencari resep yang cocok jadi ide jualan online, artikel ini bisa membantu kamu, lho.
Di dalam artikel ini terdapat resep sate ayam krispi yang bisa jadi ide jualan online yang bakal laris manis, lho.
Jika kamu bikin sate ayam krispi ini sebagai ide jualan online, dijamin akan cepat ludes dan bisa membuat kamu mendapat untung melimpah.
Cara bikin sate ayam krispi seperti ini anti ribet alias caranya sangat mudah. Maka dari itu rekomendasi untuk kamu bikin.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Sate Ayam Enak di Surabaya, yuk, Cobain Kuliner Favorit ini!
Untuk resep sate ayam krispi yang cocok jadi ide jualan online yang bakal laris manis, kamu bisa intip berikut ini, yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan:
- 500 gr dada ayam fillet
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 buah jeruk nipis
Bahan tepung bumbu:
- 500 gr tepung terigu
- 2 sachet kaldu bubuk
- 2 sachet lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 350 ml air
Bahan saus:
- 50 gr saus tomat
- 150 gr saus sambal
- 400 ml air
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya yaitu 500 gr daging ayam bagian dada tanpa tulang, lalu dipotong-potong kecil ukuran sekitar 2 cm.
2. Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam wadah, tambahkan 1/2 buah air jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
3. Kemudian, masukkan 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya, 1/2 bungkus kaldu bubuk dan 1/2 sendok makan ketumbar.
4. Setelah itu, masukkan 1/2 sendok teh lada bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dengan ayamnya dan diamkan hingga bumbunya itu meresap.
Baca Juga: Murah Meriah, Sate Ayam Kentucky yang Bakal jadi Rebutan Para Bocil, Dijamin Untung banyak!
5. Selanjutnya adalah membuat adonan tepung bumbunya yaitu 500 gr tepung terigu, 2 bungkus kaldu bubuk, dan 2 bungkus lada bubuk.
6. Setelah itu, masukkan juga 1/2 sendok makan ketumbar bubuk dan 1/2 sendok teh soda kue, lalu diaduk-aduk hingga tepungnya tercampur rata.
7. Lalu, ambil 10 sendok makan tepung kering ke dalam wadah dan tambahkan dengan 350 ml air, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata untuk jadi adonan basahnya.
8. Tusuk daging ayam pakai tusuk sate, lalu balutkan pada tepung keringnya terlebih dahulu. Lalu, celupkan ke dalam tepung basahnya.
9. Setelah itu, balutkan lagi pada tepung keringnya sambil ditekan sedikit agar tepung menempel pada sate ayamnya, lalu digoreng hingga matang.
Setelah sate ayam goreng krispi itu matang, angkat.
10. Lanjut membuat sausnya, lalu siapkan panci dan masukkan bahannya yaitu 50 gr saus tomat, 150 gr saus sambal dan 400 ml air.
11. Setelah itu, masukkan 2 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk dan 1 sendok teh lada bubuk.
Masak sausnya hingga semuanya mendidih. Setelah mendidih, siram sate ayam krispi itu dengan saus agar lebih enak. Selamat mencoba.***