BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang suka makan cromboloni, tapi tidak tahu cara bikinnya, mari simak berikut.
Di dalam artikel ini terdapat resep cromboloni yang lagi viral itu, lho. Cromboloni ini dibuat tanpa oven, ya. Dijamin lebih ekonomis juga.
Jika kamu bikin cromboloni tanpa oven dan lebih ekonomis untuk keluarga di rumah, dijamin bisa menjadi cemilan favorit mereka.
Cromboloni tanpa oven ini cocok sekali dimakan dengan secangkir teh. Dijamin bikin kenyang juga, ya.
Bagi kamu yang tertarik dengan resep cromboloni yang lagi viral tanpa oven dan lebih ekonomis, kamu bisa simak berikut ini yang dibagikan oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Adonan A:
- 125 gr margarain
- 200 gr tepung terigu
Adonan B:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 25 gr margarin
- 140 ml air hangat
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan bahan A terlebih dahulu yaitu 200 gr tepung terigu dan 125 gr margarin yang telah dicairkan.
Kemudian, aduk-aduk kedua bahan A hingga tercampur rata dan menggumpal. Apabila sudah menggumpal dan tercampur, sisihkan sebentar.
2. Lanjut siapkan bahan B lagi, yaitu 250 gr tepung terigu, 1 sendok teh gula pasir dan 1/2 sendok teh ragi instan.
Aduk-aduk sebentar.
3. Setelah itu, tuangkan 140 ml air hangat dan juga 25 gr margarin yang dicairkan, lalu diaduk-aduk kembali menggunakan tangan hingga adonannya menggumpal dan bisa dibentuk.
Lalu, kedua adonan A dan B tadi dibungkus dengan plastik, lalu didiamkan sekitar 10 - 15 menit.
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi dengan Cabai Hijau, Ide Menu Harian Istimewa untuk Keluarga Tercinta
4. Setelah didiamkan 10 - 15 menit, masing-masing adonannya dibuka dari bungkusannya, ya.
5. Kemudian, bagian adonan B digilas terlebih dahulu menggunakan rolling pin. Setelah digilas, lanjut letakkan adonan A di atasnya.
Lalu, adonan A tersebut langsung saja ditutup atau dibungkus menggunakan adonan B. Lalu, gilas kembali kedua adonan tersebut hingga menyatu.
6. Setelah digilas, lanjut dilipat lagi, lalu digilas lagi. Lakukan secara berulang agar mendapatkan adonan yang berlapis-lapis nantinya.
7. Setelah dirasa sudah cukup berlapis, gilas kembali adonan cromboloni tersebut, lalu gulung-gulung.
Setelah digulung-gulung, lanjut dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera. Kemudian, tekan-tekan sedikit menggunakan jari agar lebih melebar.
Lalu, diamkan adonan cromboloni tersebut selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal, Jadi Ide Jualan di Pasar Pasti Laris banget, Coba Yuk!
8. Setelah 15 menit, panaskan minyak sayur secukupnya saja di dalam teflon, lalu masukkan cromboloni ke dalamnya dan goreng hingga cromboloni itu matang merata.
Setelah cromboloni matang merata, angkat dan tiriskan dari minyaknya dan dinginkan.
9. Setelah dingin, tusuk pinggiran cromboloni dengan sumpit, lalu beri isian coklat atau selai stroberi, sesuai keinginan kalian. Selamat mencoba.***