BERITASUKOHARJO.com - Pisang merupakan salah satu jenis buah yang bisa diolah menjadi cemilan atau jajanan enak dan unik.
Di dalam artikel ini terdapat resep jajanan unik dari olahan pisang, lho. Jajanan unik seperti ini dijamin banyak peminatnya.
Jajanan unik dari olahan pisang seperti ini cocok jadi ide jualan di kantin sekolah, ya. Jika kamu jualan di kantin sekolah, tentu saja pasti cepat ludes.
Jajanan unik dari olahan pisang seperti ini memiliki rasa yang enak. Maka dari itu jika dijual, dijamin laris manis saking enaknya.
Baca Juga: Resep Roti Pisang Coklat yang Cocok Jadi Ide Jualan di Rumah, Super Lembut dan Enak!
Untuk mendapatkan resep lengkap membuat jajanan unik dari olahan pisang yang cocok dijual di kantin sekolah, kamu bisa cek di artikel ini, yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar.
Bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sachet susu bubuk
- 35 gram keju
- 7 sdm tepung terigu
- 30 ml air
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- air secukupnya
- tepung roti
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya terlebih dahulu yaitu 10 buah pisang kepok yang telah matang, lalu dihaluskan menggunakan garpu atau blender.
2. Setelah 10 buah pisang selesai dihaluskan, lanjut tambahkan bahan lainnya 1 butir telur, 3 sendok makan gula pasir dan 1/4 sendok teh garam.
Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur dengan pisangnya.
3. Setelah itu, masukkan 1 bungkus susu bubuk, 35 gr keju parut, 7 sendok makan tepung terigu dan juga 30 ml air putih.
Lalu, semua bahan tersebut diaduk-aduk kembali hingga tercampur dengan bahan adonan pisangnya.
4. Kemudian, siapkan cetakan bentuk persegi panjang, lalu cetakan tersebut diolesi dengan margarin ke seluruh bagiannya.
5. Setelah itu, tuangkan adonan pisang tadi ke dalam cetakan persegi panjang tersebut dan ratakan ke seluruh bagian cetakan.
6. Sebelumnya, panaskan panci kukusan, lalu masukkan cetakan berisi adonan pisang ke dalamnya dan kukus selama beberapa menit hingga adonan pisang matang.
Apabila adonan pisangnya sudah matang, angkat dan keluarkan dari panci kukusan dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong cemilan pisang itu membentuk segitiga atau persegi panjang.
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Pisang bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 2 Ternyata Berhubungan Langsung dengan Kekebalan
Lalu, tusuk dengan stik es krim.
7. Siapkan bahan pelapisnya di wadah lain yaitu 5 sendok makan tepung terigu, air secukupnya dan 1/4 sendok teh garam, lalu aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
8. Kemudian, celupkan pisang stik itu ke dalam tepung cairnya, lalu balut lagi ke dalam tepung roti hingga terbungkus rapat.
Lalu, goreng di minyak panas hingga pisang stik itu matang. Jika sudah matang, angkat dan biarkan pisang stik dingin.
Kemudian, beri topping coklat dan springkle atau sesuai selera. Selamat mencoba.***