BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi ide jualan di kalangan anak muda, bisa banget cobain resep bolu kukus ketan hitam ini buat ide jualan yang untung banyak.
Artikel satu ini bakalan bagiin resep bolu kukus ketan hitam yang bisa kamu jadikan ide jualan yang untung banyak dan laris manis di kalangan anak muda ini.
Sajian bolu kukus ketan hitam ini merupakan salah satu makanan yang tidak ada bosannya karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut.
Selain itu, bolu kukus ketan hitam ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi jika dijadikan ide jualan bakalan laris manis.
Baca Juga: Resep Kue Lezat untuk Cemilan atau Hampers yang Cantik Banget, Dijamin Suka! Blue Velvet Roll Cake
Buat kamu yang penasaran dengan cara pembuatan bolu kukus ketan hitam ini bisa langsung cek artikel lengkapnya di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @inovpelawi, berikut resep bolu kukus ketan hitam buat ide jualan yang untung banyak.
Bahan-Bahan:
4 butir telur
125 gr gula pasir
6 Gr emulsifier
(180 gr tepung beras ketan hitam + 1/2 sdt baking powder, ayak)
65 ml wantan (hangatkan sebentar, agar mudah tercampur rata)
100 ml minyak (hangatkan sebentar)
Baca Juga: Polusi atau Mendung? Polemik saat Jakarta Mendung tetapi Tak Berarti Hujan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama bisa mulai kocok telur dan emulsifier dengan mixer hingga setengah mengembang.
2. Selanjutnya bisa mulai masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan mengental dan pucat.
3. Masukkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan speed plg rendah secara perlahan-lahan (atau bs dgn spatula) hingga tercampur rata.
4. Masukkan santan, aduk menggunakan spatula.
Baca Juga: Cemilan Akhir Pekan, Resep Siomay Tanpa Ikan Bisa Buat Sendiri, Caranya Simpel Banget!
5 .Masukkan minyak, aduk pelan menggunakan spatula (dgn teknik aduk balik), pastikan aduk hingga bawah, tercampur rata agar tdk bantat.Tuang di loyang yg sdh dioles mentega
6. Kukus di kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya (uap banyak), tutup dengan serbet tutup kukusan agar air agar tidak menetes ke adonan. Kukus dgn api sedang-kecil selama kurang lebih 25-30 menit (lakukan tes tusuk)
7. Sajikan hangat atau bisa diberi coklat yang sudah ditim dengan sedikit mentega sebagai topping di atasnya.
Baca Juga: Tak Perlu Santan! Ini Resep Tongseng Ayam yang Cocok untuk Menu Makan Malam, Gurih dan Lezat
Kini bolu kukus ketan hitam siap untuk dijual. Sajian satu ini bakalan laris manis jika dijual di tempat yang ramai anak muda, seperti kantin kampus atau lainnya.
Inilah resep bolu kukus ketan hitam buat ide jualan yang bisa untung banyak, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan bolu kukus ketan hitam sebagai jajanan favorit.
Selamat mencoba!***