BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang suka cari referensi resep masakan di internet, wajib banget cobain brokoli daging lada hitam ini.
Artikel satu ini bakalan bagiin resep brokoli daging lada hitam yang bisa kamu coba di rumah buat sajian makan bareng keluarga.
Hidangan brokoli daging lada hitam ini bakalan jadi makanan favorit keluarga, selain rasanya yang enak dan gurih kandungannya juga sangat sehat.
Baca Juga: Nostalgia Rasa Lama, Resep Kue Cucur Kesukaan Kakek Nenek Kini Bisa Dibuat Sendiri!
Selain itu, cara pembuatan brokoli daging lada hitam ini juga sangat simpel dan praktis banget, jadi wajib kamu coba sendiri.
Buat kamu yang penasaran dengan resep brokoli daging lada hitam ini bisa langsung ikuti cara pembuatan di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @banususanto, berikut resep sehat, brokoli daging lada hitam buat hidangan santai di rumah.
Baca Juga: Mulai dari Manis-Manis, Resep Brownies Kukus 2 Telur Jadi Andalan, Tekstur Lembut Nagih Banget
Bahan Utama:
1 bonggol besar brokoli, potong-potong
300 gr daging has dalam, iris tipis
1 buah paprika merah, potong kotak
Bumbu Marinasi:
2 sdm kecap
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
2/3 sdm lada hitam, tumbuk kasar
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
1/4 sdt pala bubuk
2 sdt maizena
Baca Juga: Pisang Matang Mending Dibuat Bolu Pisang Coklat, Resep Tanpa Mixer Tanpa Oven bisa Selembut Ini!
Bahan/Bumbu Tambahan:
Minyak untuk menumis
150 cc air
1 bawang bombay kecil, potong memanjang
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama campurkan semua bumbu marinasi jadi satu. Masukkan potongan daging, aduk hingga rata. Simpan di kulkas 1-2 jam agar bumbu lebih meresap sempurna.
2. Selanjutnya bisa tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Setelah itu bisa mulai masukkan daging dan bumbu marinasinya, tumis sampai daging mulai berubah warna.
3. Masukkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan brokoli dan tambahkan garam. Tumis sebentar sampai brokoli mulai layu.
4. Cicipi dan koreksi rasa, matikan api. Brokoli daging lada hitam siap disajikan.
Kini brokoli daging lada hitam siap untuk dimakan dengan nasi putih hangat pasti bakalan ketagihan dan nambah terus.
Selain bisa untuk hidangan di rumah, resep brokoli daging lada hitam ini juga bisa kamu andalkan untuk hidangan acara keluarga.
Inilah resep brokoli daging lada hitam buat hidangan santai di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan brokoli daging lada hitam sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***