BERITASUKOHARJO.com - Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yang sangat melegenda, cita rasa pada resep ini super enak, lembut, isian coklat yang lumer di mulut.
Resep bakpao isi coklat yang populer seolah menjadi sajian paling tepat bagi lidah masyarakat Indonesia yang gemar dengan rasa manis.
Bakpao salah satu cemilan yang memiliki kandungan tinggi kalori yang bisa dijadikan pengganti nasi ketika lapar melanda.
Tak perlu khawatir karena bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dan simple, bisa ditiru dari rumah. Membuatnya pun tanpa mixer!
Ingin segera nikmati resep enak ini? Dilansir BeritaSukoharjo.com berikut resep bakpao kukus TikTok @septiyapramawati.
Baca Juga: Resep Ayam Katsu Idola Anak-Anak, Krispi Sekaligus Lembut, Begini Cara Masaknya!
Bahan-Bahan:
4 sdm margarin cair
2 butir kuning telur
2 sdm gula pasir
130 ml susu cair
1 sdt ragi
250 gr tepung terigu
180 gr papan pack dark coklat
Baca Juga: IDE MAKAN MALAM: Resep Semur Ayam Bumbu Berempah, Gurih Bikin Nambah Terus
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat bakpao kukus.
2. Masukan ke wadah telur, gula, susu, ragi, dan susu cair, lalu aduk secara merata.
3. Tuang adonan bumbu tadi ke dalam wadah.
4. Siapkan tepung terigu dan ayaklah agar lebih halus.
5. Hasil ayakan simpan di wadah terpisah, lalu campurkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi.
6. Aduk rata hingga kalis adonannya dengan spatula dengan dark coklat.
7. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
Baca Juga: TOP Resep Tongseng Ayam Pedas Gurih Buat Lauk Sehari-hari, Siapa Ingin Segera Coba?
Cara Membuat Isian Coklat:
1. Siapkan coklat dark compound lalu ambil selembaran.
2. Potong-potong coklat sesuaI selera.
3. Lalu ambil bakpao yang sudah didiamkan sejenak.
4. Masukan coklat kedalam isian bakpao lalu cubit-cubit hingga. membentuk bulat sempurna.
5. Beri alas backing paper agar tidak lengket permukaan bakpao.
6. Lalu diamkan selama 20 menit untuk hasil maksimal.
7. Setelah didiamkan, bakpao akan mengembang 2x lipat.
8. Lanjut, kukus bakpao selama 20 menit dengan api kecil saja.
9. Tunggu hingga warna bakpao kecoklatan. Hidangkan dan sajikan dengan keluarga.
Baca Juga: Simple tapi Enak banget, Padahal Cuma Modal Telur dan Kembang Kol Pakai Resep Ini!
Nah, itulah dia resep bakpao kukus isi coklat yang jadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa.
Karena memakai coklat premium isiannya juga lumer dimulut dan enak lezat, sehingga tidak bosan untuk mengkonsumsinya di segala momen.
Memiliki kandungan nutrisi begitu baik untuk dikonsumsi cemilan sehat bagi keluarga. Memiliki tekstur lembut dan empuk.
Jadikan momen bahagia keluarga saat menyantap hangat yang istimewa dan berharga. Selamat mencoba, semoga suka. ***