BERITASUKOHARJO.com - Bikin puding buah untuk hampers merupakan salah satu pilihan terbaik untuk diberikan kepada teman ataupun keluarga.
Adanya puding buah hampers yang terkesan cantik dan mewah akan membuat penerima merasa bahagia dan tersentuh dengan puding hampers tersebut.
Ternyata resep puding buah untuk hampers ini sangat mudah dan bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa beli di kafe yang tentu harganya hangat mahal.
Rasa puding buah untuk hampers ini sendiri juga sangat premium, kamu bisa pilih bahan premium favoritmu agar kualitas puding buah di bawah ini cocok dengan seleramu.
Baca Juga: Puding Karamel Lembut yang Sangat Populer di Jepang, Ternyata Begini Lho Cara Buatnya
Simak resep puding buah untuk hampers di bawah ini sebagaimana dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Qyu Kitchen di bawah ini.
Bahan-bahan puding buah:
- 1 bks atau 150 gr puding rasa buttermilk
- 1 bks agar-agar plain (tanpa rasa)
- 3 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 1 liter susu cair fullcream
Bahan agar perekat buah:
- 700 ml air
- 1 bks agar-agar plain (tanpa rasa)
- 100 gr gula pasir
Baca Juga: Resep Matcha Cheese Puding yang Wajib Dicoba, Perpaduan Vla Keju yang Lumer Bikin Ketagihan!
Bahan vla puding:
- 500 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm maizena
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt pasta vanila
Cara membuat puding buah hampers:
1. Mulai dari membuat puding vanilla yakni campur puding buttermilk, tambahkan agar-agar bubuk plain, gula pasir, air, dan susu ke dalam panci.
Baca Juga: Modal Roti Tawar Bisa Jadi Sajian Mewah untuk Keluarga, Begini Resepnya..
2. Aduk-aduk terlebih dahulu lalu masak di atas kompor hingga mendidih sambil terus aduk-aduk. Setelah matang, matikan kompor dan diamkan sejenak hingga campuran puding tidak terlalu panas.
3. Siapkan cup aluminium foil yang cocok dan cantik digunakan untuk hampers puding buah, lalu masukkan puding hingga tingginya 1/2 lebih sedikit saja.
4. Buat vla mulai dari masukkan susu dan masukkan kuning telur, lalu tambahkan maizena dan pasta vanila, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
5. Ketika puding mengeras, tambahkan irisan topping buah pilihan kamu. Usahakan irisan buah menutupi permukaan puding jadi terlihat mewah dan cantik.
Baca Juga: Puding Mutiara Glow Up! Ini Resep dan Teknik Rahasianya. Bisa Jadi Ide Jualan Mewah
6. Setelah menata buah, buatlah perekat dari agar-agar bening, gula, dan air. Masak hingga mendidih, lalu diamkan sejenak dan tuangkan sedikit demi sedikit di samping-samping buah.
7. Setelah vla telah dingin, kemas vla vanilla di cup dengan tutup rapat dengan ukuran menyesuaikan tinggi puding.
8. Tata masing-masing puding di box dengan tutup plastik mika transparan dan jangan lupa tambahkan vla. Tutup box dan berikan hiasan seperti pita agar hampers jadi lebih cantik.
Itulah resep dan cara membuat puding hampers yang bisa diberikan untuk teman atau keluarga. Selamat mencoba!***