WANGINYA SAMPAI KE TETANGGA! Resep Bolu Tape yang Super Lembut, Manis, dan Legit, Cocok Jadi Cemilan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Bingung mau buat cemilan untuk keluarga? Nah, kalau ada tape yang nganggur, kamu bisa banget buat bolu tape berikut, dijamin anti gagal!

Dengan ikuti resep ini, kamu akan hasilkan bolu yang super lembut, manis, dan legit berpadu, dijamin satu potong tak cukup. Apalagi aromanya yang wangi, bikin candu!

Nah, kamu penasaran dengan cara membuat bolu tape ini? Yuk, langsung saja simak artikel ini hingga akhir dan segera praktekkan, lalu sajikan untuk keluarga tercinta.

Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, terkait resep bolu tape yang super lembut, manis, dan juga legit. Cemilan enak dan wangi yang bikin nagih.

Baca Juga: KLEPON ANTI MAINSTREAM! Resep Klepon Dessert Box, Unik, Lembut, dan Enak Banget, Ide Jualan Kue Premium

Resep Bolu Tape

Bahan:

5 Butir Telur

200 gr Gula pasir

300 gr Tape Singkong

200 gr Tepung Terigu Segitiga

200 gr Margarin

1/2 sdt sp

1/2 sdt baking powder

Sejumput garam sea salt (optional)

Topping:

Coklat / slice almond / keju

Baca Juga: Jenang Grendul untuk Bulan Safar, Ingin Mencoba Membuatnya? Yuk, Baca ini Sampai Habis

Cara Membuat:

1. Siapkan 300 gr tape singkong, kemudian buang bagian sumbunya atau batangnya dan haluskan.

2. Selanjutnya, siapkan 200 gr margarin, lalu lelehkan. Lanjut, siapkan loyang tulban 22 cm olesi dengan margarin dan tepung, sisihkan.

3. Setelah itu, panaskan oven dengan suhu 180 derajat C menggunakan api atas bawah selama 15 menit

4. Kemudian, mixer 5 butir telur, 1/2 sdt sp dan 200 gr gula pasir sampai kental, putih, dan berjejak.

Baca Juga: KREASI TERBARU! Resep Ayam Goreng Rambutan, Cemilan Nikmat yang Bikin Candu! Cocok Jadi Lauk Makan Juga

5. Selanjutnya, masukan tape yg sudah dihaluskan dan diiringi dengan 200 gr tepung terigu, 1/2 sdt baking powder yang sudah disaring.

*Ketika menambahkan bahan jangan lupa turunkan ke speed rendah

6. Lalu, masukan sejumput garam dan margarin yang sudah dilelehkan, sesekali ratakan dengan dibantu spatula.

7. Setelah adonan tercampur rata, matikan mixer. Tuang adonan ke loyang, hentak-hentakkan agar gelembung udara keluar.

Baca Juga: TAK PERLU PERAWATAN MAHAL, 3 Tips Cara Mencerahkan Kulit Menggunakan Bahan Alami, Mudah, Murah, Ampuh!

8. Kemudian, beri topping sesuai selera (Coklat / slice almond / keju).

9. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang di suhu 180 derajat C menggunakan api atas bawah sampai matang.

10. Setelah bolu tape matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Lalu, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

11. Sajikan bolu tape dan siap dinikmati.

Nah, itulah resep bolu tape yang super lembut, manis, dan legit berpadu. Selamat mencoba ***