MENGGUGAH SELERA! Resep Nasi Goreng Telur Asin, Menu Sarapan Simpel Dengan Cita Rasa yang Lezat

BERITASUKOHARJO.com – Nasi kemarin masih tersisa? Yuk, kita masak untuk jadi menu sarapan simpel buat keluarga! Menu berbahan dasar nasi ini, memasaknya tidak membutuhkan waktu yang lama.

Adapun menu yang dimaksud adalah nasi goreng telur asin. Cita rasa dari menu sarapan kali ini pastinya lezat dan menggugah selera. Dengan cita rasanya ini, pasti menu ini bakal jadi rebutan.

Untuk membuatnya sangat simpel, kamu bisa mengikuti setiap langkah resep di bawah ini. lalu, bagaimana resep lengkapnya?

Baca Juga: 10 Warung Mie Ayam di Semarang, Enaknya Bikin Balik Lagi! Berikut Rekomendasinya

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep nasi goreng telur asin yang cita rasanya lezat dan menggugah selera, berikut resep lengkapnya.

Bahan:

600 gr nasi putih

1 sdm kecap ikan

7 siung bawang putih

8 siung bawang merah

7 buah cabai rawit merah

2 butir telur

2 batang daun bawang

2 sdm mentega

4-5 sdm bubuk telur asin

1 batang daun kari

2 sdm minyak

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur / penyedap

1 sdt gula pasir

Baca Juga: MENU SARAPAN ISTIMEWA: Resep Nasi Uduk Super Praktis dengan 3 Menu Pelengkap, Bikinnya Sat Set Rasanya Maknyus

Topping:

120 gr paha ayam filet

⅛ sdt lada putih

⅛ sdt garam

Cara Membuat:

1. Kita siapkan bahan untuk bumbunya. Cincang 7 siung bawang putih, iris 8 siung bawang merah, 7 buah cabai rawit merah, dan lepaskan 1 batang daun kari dari batangnya.

2. Selanjutnya, siapkan topping nasi goreng telur asin. Potong 120 gr daging ayam dan masukkan ke dalam wadah. Marinasi dengan lada putih dan garam. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

3. Setelah semua bahan siap. Panaskan minyak goreng sebanyak 2 sdm, masukkan 2 butir telur. kemudian, tambahkan bawang merah dan bawang putih. Kemudian, tumis sampai beraroma harum.

Baca Juga: No Mixer! Modal Pakai Tangan Sudah Bisa Hasilkan Roti Kukus, Cukup dengan Takaran 15 Sendok!

4. Lalu, masukkan daging ayam. Kemudian, tumis sebentar sampai sedikit kecoklatan. Selanjutnya, masukkan daun kari, cabai rawit, mentega, serta bubuk telur asin. Lalu, tumis sebentar.

5. Kemudian, masukkan 600 gr nasi putih. Tambahkan garam, kecap ikan, gula, kaldu jamur, dan daun bawang. Selanjutnya, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang dan sajikan.

Baca Juga: Ke Gresik Wajib Coba Kuliner Khasnya, Nasi Krawu! Berikut 10 Rekomendasi yang Bisa Dicoba

Itulah resep membuat nasi goreng telur asin yang cocok jadi menu sarapan simpel untuk keluarga. Cita rasanya yang lezat, pasti menggugah selera. Selamat memasak.***