BERITASUKOHARJO.com – Makanan cepat saji seperti beef burger merupakan cemilan yang banyak disukai dan dibeli orang karena rasanya yang enak dan bisa membuat perut kenyang.
Namun, dengan inovasi tambahan oats pada resep beef burger ini, maka cemilan ini akan memiliki sentuhan unik yang tak terlupakan.
Bahan tambahkan oats di resep ide jualan ini memberikan kelezatan dan kekenyalan yang membuat setiap gigitan menjadi lebih lezat dan istimewa.
Adapun resep ini merupakan sebuah inovasi yang mudah diikuti. Kamu cukup menggabungkan oats dengan daging sapi yang segar dan bumbu-bumbu yang lezat, kemudian membentuknya menjadi patty burger.
Tak hanya rasanya yang enak, tampilan beef burger dengan campuran oats ini juga akan membuat pelangganmu terpikat. Tampilan beef burger yang terlihat menggoda dan rasanya yang enak tentu cemilan ini akan menjadi favorit pembeli.
Inilah inovasi ide jualan cemilan yang akan membawa keuntungan besar. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep beef burger dengan campuran oats ini dalam ide jualan cemilanmu.
Simak selengkapnya di bawah ini rangkuman resep ide jualan beef burger dengan oats ini, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
Bahan patty:
300 gr daging sapi giling
70 gr oats
2 butir putih telur
4 buah cabai keriting merah
½ buah paprika merah
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
Bahan saus lada hitam:
4 siung bawang putih
½ buah bawang bombai
60 gr saus tomat
3 sdm kecap inggris
1,5 sdm maizena
10 gr lada hitam, sangrai, haluskan
200 ml air
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm mentega tawar
⅛ sdt garam
Bahan lainnya:
200 gr jamur champignon
Selada
Bawang bombai, potong
Tomat merah, potong
Roti hamburger
Baca Juga: Resep Roti Goreng dengan Isian yang Gurih banget, Dijamin Rasanya Enak dan bikin Nagih
Cara membuat:
1. Langkah pertama, buat saus, tumis sampai harum dan matang cincangan bawang putih dan bawang bombai di dalam wajan.
2. Setelah harum, lalu masukkan mentega, bawang putih, dan juga lada hitam, aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan gula pasir, kecap inggris, kaldu sapi, dan saus tomat secukupnya, aduk-aduk rata.
4. Tambahkan juga garam, lalu aduk-aduk lagi dan masak sebentar, kemudian tambahkan larutan maizena secukupnya, aduk-aduk sampai mengental.
5. Siapkan jamur, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian tumis sebentar saja, angkat dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Nyoklat banget, Pie Brownies yang Mudah dibuat, Jadi Teman Ngopi di Sore Hari bersama Keluarga
6. Tumis juga potongan paprika dan cabai merah keriting sampai matang, lalu angkat dan sisihkan sementara.
7. Siapkan wadah, lalu masukkan daging giling, oats, putih telur, merica, garam, gula pasir, jamur, cabai merah, dan paprika, kemudian aduk-aduk rata.
8. Setelah itu, bagi adonan tersebut menjadi empat bagian dan bentuk menjadi bulat, kemudian panggang di teflon sampai matang.
9. Panggang juga roti burger, lalu angkat dan sisihkan, kemudian letakkan bahan-bahan berikut di atas roti yaitu selada, tomat, patty, jamur, bawang bombai.
10. Tambahkan saus lada hitam secukupnya, lalu tutup dengan roti burger lagi, kemudian kemas untuk dijual.
Selamat mencoba. ***