BERITASUKOHARJO.com – Mau jualan di kantin sekolah tapi bingung mau jualan apa? Yuk, simak artikel ini! Kamu bisa temukan ide jualan dalam artikel ini.
Ide jualan kali ini termasuk ide jualan ekonomis. Disebut ekonomis karena bahan dasarnya ekonomis, yaitu mie telur.
Mie telur ini bisa kamu kreasikan menjadi cemilan yang enak kesukaan anak-anak. Lalu, bagaimana resep membuatnya?
Baca Juga: Resep Simple Tumis Pepaya Muda yang Bisa Jadi Menu Harian di Rumah, Dijamin Favorit banget
Dilansir dari kanal YouTube evhirose_cooking, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep membuat cemilan dari bahan dasar mie telur, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
1 bungkus bakso sapi
2½ lembar mie telur
3 sdm tepung terigu
1/2 batang daun bawang
1 sdm penyedap
Sejumput garam
1/2 sdt lada bubuk
1 butir telur ayam
Air secukupnya untuk merebus mie
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
Tusuk sate
Mika ukuran 4A
Saus sambal atau saus tomat
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Gulai Kambing Enak di Semarang, yuk, Mampir dan Cicipi Kelezatannya!
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air. Kemudian, rebus hingga mendidih. Kemudian, masukkan mie telur. Masak mie telur sampai matang.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, masukkan ke dalam wadah. Lalu, bumbui dengan penyedap sebanyak 1 sdm, sejumput garam, dan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
3. Aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sebanyak 3 sdm, masukkan secara bertahap. Lalu, aduk sampai mie menyatu.
4. Langkah selanjutnya, tambahkan 1/2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis. Kemudian, aduk kembali sampai tercampur rata, saat mengaduk gunakan tangan.
5. Selanjutnya, potong kecil bakso sapi. Kemudian, panaskan minyak goreng. Lalu, goreng bakso sapi sampai matang.
6. Kemudian, tusuk bakso dengan tusukan sate, satu tusuk berisi 3 potong. Selanjutnya, ambil sedikit adonan mie. Lalu, tempelkan pada bakso dan tekan-tekan agar merekat. Lakukan langkah ini sampai selesai.
7. Selanjutnya, kita buat adonan pencelupnya. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan ¼ sdt penyedap rasa. Lalu, aduk rata.
8. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Selanjutnya, celupkan mie ke dalam adonan telur dan masukkan ke dalam minyak panas.
9. Setelah cemilan ini matang, angkat, dan tiriskan. Lakukan langkah ini sampai selesai. Terakhir, kemas cemilan ini dengan saus tomat atau saus sambal.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing, Cara Buatnya Sederhana, Tapi Cita Rasanya Istimewa, Wajib Coba!
Itulah resep membuat ide jualan cemilan dari bahan dasar mie telur. Selamat mencoba.***