Resep Simple Tumis Pepaya Muda yang Bisa Jadi Menu Harian di Rumah, Dijamin Favorit banget

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep simple dengan modal pepaya muda yang rekomendasi kamu jadikan sebagai menu makan.

Dalam artikel ini terdapat resep simple tumis pepaya muda yang bisa jadi menu harian di rumah, lho.

Tumis pepaya muda seperti ini memang memiliki rasa yang bikin nagih. Dijamin bakal jadi favorit banget.

Menu harian dengan modal pepaya muda seperti ini termasuk menu ekonomis, lho. Apalagi cara bikin tumis pepaya ini sangat praktis.

Baca Juga: CARA HEMAT Sejak Tanggal Muda, Coba Resep Oseng Pepaya, Sekeluarga Kalap Hanya karena Lauk Murah Sederhana

Untuk resep lengkap tumis pepaya muda yang cocok jadi menu harian di rumah, kamu bisa cek resep lengkapnya di sini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

1 buah pepaya muda
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai hijau besar
5 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit
2 sdt gula
½ sdt garam
⅓ sdt penyedap
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
air secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Pola Hidup Sehat dengan Tumis Bunga Pepaya, Ternyata Hasilnya Tak Kalah Lezat dari Masakan Restoran

1. Siapkan 1 buah pepaya muda. Lalu, kupas dari kulitnya dan cuci hingga bersih agar getahnya hilang.

Setelah dicuci bersih, parut pepaya muda tersebut hingga selesai. Sisihkan.

2. Setelah itu, siapkan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan 10 buah cabe hijau besar. Lalu, bawang merah, bawang putih dan cabai hijau besar tersebut diiris tipis-tipis semua, ya.

3. Selanjutnya, 5 buah cabai merah keriting dan 8 buah cabai rawit diiris tipis-tipis juga. Kemudian, siapkan wajannya.

4. Masukkan minyak secukupnya dan panaskan. Bila sudah panas, masukkan bawang merah bawang putih iris dan tumis sampai harum dan kecoklatan.

5. Setelah itu, masukkan cabai hijau, cabai merah keriting dan juga cabai rawit yang juga sudah diiris tipis-tipis tadi.

Tumis dan aduk hingga cabai dan bawangnya layu dan matang.

6. Setelah itu, masukkan pepaya muda yang sudah diserut halus tadi. Aduk sebentar pepaya muda itu hingga tercampur dengan bumbunya.

Baca Juga: 100 Persen Anti Pahit! Tambah Bahan Ini Resep Tumis Daun Pepaya Jadi Makanan Nikmat, Dijamin Pasti Ketagihan

7. Tambahkan juga air secukupnya, 2 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan saus tiram. Aduk kembali.

8. Kemudian, masukkan 2 sendok teh gula pasir, 1/3 sendok teh penyedap rasa, dan 1/2 sendok teh garam.

Lalu, aduk merata semua bahannya hingga sayur pepaya muda itu matang dan bumbunya meresap.

Bila tumis pepaya muda sudah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.

Kamu pun bisa menjadikan menu pepaya muda ini sebagai ide isian nasi kotak atau nasi box. Selamat mencoba.***