Resep Daging Sapi Tumis Bawang Bombai, Gurih, Manis, Lezat, Bikinnya Sat Set, Tak Butuh Waktu Lama, Tinggal Ad

BERITASUKOHARJO.com - Bingung mau bikin olahan apa lagi untuk stok daging kurban? Anda bisa mencoba resep yang satu ini, daging sapi tumis bawang bombai, mudah dan praktis.

Kadang bagi beberapa orang, ada yang merasa kesulitan membuat olahan dari daging karena membutuhkan banyak waktu juga bahan. 

Namun selain diolah jadi rendang, rawon, soto dan lainnya, daging sapi juga bisa ditumis dengan bawang bombai yang rasanya sama lezat serta enaknya. 

Baca Juga: MENU ANTI BOSAN! Resep Praktis Mengolah Daging Sapi Idul Adha Jadi Sajian Luar Biasa Nikmat dan Gurih

Rasa gurih, juicy dari daging dan juga ada sedikit manisnya sangat lezat disantap bersama dengan nasi hangat, banyak orang pasti suka, apalagi anak-anak.

Selain lezat, membuat daging sapi tumis bawang bombai juga sangat mudah, cukup campurkan semua bahan lalu tumis. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep daging sapi tumis bawang bombai dari laman Instagram @yoanitasavit, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan daging sapi tumis bawang bombai berikut.

Baca Juga: Resep Rolade Daging Sapi Kurban, Gurih Lembut, dan Lezat, Mantul Untuk Lauk Makan Siang

BAHAN-BAHAN:

DAGING SAPI TUMIS BAWANG BOMBAI 

350 gram daging sapi

Bumbu Iris:

4 siung bawang putih

4 buah bawang merah

1 buah bawang bombay

1 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit merah

1/2 ruas jahe, geprek

Bahan Saus :

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

Garam, merica hitam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan 350 gr daging sapi, cuci bersih, kemudian rebus daging sapi hingga empuk, kemudian iris tipis daging. 

2. Tahap selanjutnya, panaskan minyak sedikit, goreng daging yang sudah diiris hingga berubah warna. Goreng sebentar saja jangan terlalu lama, lalu angkat sisihkan. 

3. Cincang 4 siung bawang putih, lalu iris 4 buah bawang merah, 1 buah bawang bombai 1 buah cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya, dan 3 buah cabe rawit merah, jangan lupa geprek juga ½ ruas jahe.

Baca Juga: YUMMY! Resep Serundeng Daging Sapi Gurih dan Empuk, Stok Lauk Tahan Lama yang Cita Rasanya Mantul

4. Dalam wajah tumis bumbu yang sudah dipotong tadi, kemudian masukkan daging jika sudah harum, aduk rata sebentar. 

5. Tahap selanjutnya buat saus, dalam wadah, masukkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdm minyak wijen garam dan merica secukupnya. 

6. Setelah itu lanjut masak daging sapi sambil terus diaduk hingga benar-benar merata. 

7. Jangan lupa untuk cek rasanya jika ada yang kurang bisa ditambahkan yang kurang, jika pas bisa langsung diangkat. 

8. Daging sapi tumis bawang bombai siap disajikan. 

Selamat mencoba!

***