BERITASUKOHARJO.com – Masih penasaran kenapa kulit dadar gulung buatanmu tidak berpori meskipun sudah pakai bahan berkualitas? Cobalah resep ekonomis ini saja yang meskipun tanpa telur dan tanpa santan hasilnya bisa juara.
Selain karena hasilnya yang sudah pasti anti gagal, resep ekonomis untuk bikin dadar gulung ini juga jelas lebih murah karena tanpa telur tanpa santan hasilnya tetap bisa cantik dan full berpori mirip pakai bahan mahal.
Penasaran dengan resep ekonomis ini? Segera simak rincian cara membuat kulit dadar gulung tanpa telur dan tanpa santan yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com ini dari kanal YouTube Uli’s Kitchen.
Bahan resep ekonomis kulit dadar gulung:
250 gram tepung terigu
600 mililiter air
1/2 sendok teh garam
Pasta pandan secukupnya (bisa menggunakan pasta atau pewarna makanan lainnya)
Langkah resep ekonomis kulit dadar gulung:
1. Siapkan mangkuk dan masukkan 250 gram tepung terigu serta 1/2 sendok teh garam. Semua bahan kemudian diaduk hingga tercampur merata.
2. Baru setelah itu, tuangkan 600 mililiter air ke dalam mangkuk sambil aduk adonan menggunakan whisk agar tidak ada bahan bergerindil.
3. Setelah semua bahan resep ekonomis kulit dadar gulung tanpa santan tanpa telur ini sudah tercampur merata, tuangkan pasta pandan secukupnya ke dalam mangkuk.
Aduk kembali pasta pandan tercampur merata dengan adonan.
4. Jika adonan sudah siap, panaskan teflon anti lengket dengan api yang benar-benar kecil. Ketika sekiranya teflon dirasa sudah cukup panas, oleskan margarin tipis saja.
5. Baru setelah itu, tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan dan angkat teflon. Goyangkan agar adonan merata ke seluruh teflon.
Jika ada bagian yang tidak rata, tutup dengan adonan secukupnya.
6. Tunggu beberapa saat dan bagian bawah kulit dadar gulung akan mengelupas dengan sendirinya dari teflon.
Saat itulah waktu yang tepat untuk memindahkan kulit.
7. Lakukan proses pembentukan hingga selesai dan kulit dadar gulung hasil olahan resep ekonomis tanpa telur dan tanpa santan ini siap diisi dengan vla atau unti kelapa.
Demikianlah resep ekonomis kulit dadar gulung yang cantik dan full berpori meskipun tanpa telur dan tanpa santan.
Ide ekonomis ini akan sangat cocok kalau kamu praktikkan untuk ide jualan memulai bisnis kecil-kecilan di rumah.
Selamat mencoba dan semoga resep kulit dadar gulung ini bermanfaat serta dapat membantu jika kamu selalu gagal hasilkan kulit yang cantik full berpori.***