BERITASUKOHARJO.com - Sudah banyak diperjual belikan es krim yang berbahan dasar buah segar maupun susu yang dicampur dengan buah seperti es loli.
Tidak ada yang memiliki rasa yang tidak enak. Pasti rasanya akan membekukan lidah karena dinginnya menembus sampai ke tulang. Enak banget pokoknya dimakan saat siang hari.
Kali ini, merekomendasikan sorbet buah mangga yang segar ditambah dengan perasan jeruk nipis yang menyegarkan terik dikala panas di siang hari.
Baca Juga: ALTERNATIF OLAHAN DAGING KURBAN! Resep Rica-Rica Daging Sapi Tanpa Santan, Super Empuk dan Pedas
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @anythingbutramen resep yang berbahasa inggris ini sudah disukai oleh lebih dari 62rb kali. Berarti sorbet mangga ini cukup banyak disukai oleh pemirsa internet.
Langsung cuss cek dan ricek bahan di dapur untuk langsung buat sorbet mangga ini. Bahannya cuma ada 3 bahan kok, mangga, madu dan perasan jeruk nipis. Mudah bukan?
Langsung saja buat untuk sajian di siang hari yang terik. Dijamin tidak bikin batuk maupun pilek deh karena terbuat dari bahan alami dan aman untuk dikonsumsi anak-anak juga.
Baca Juga: Resep Pizza Mudah yang Dapat Dikreasi Rekomendasi Sajian Keluarga
Resep sorbet mangga ini hanya memerlukan tiga bahan, untuk mangga nya bisa disiapkan satu hari sebelumnya agar beku sempurna dan hasilnya sama seperti es krim buah.
Cuss bikin snack sehat yuk.
Bahan yang digunakan:
- 3 mangkuk mangga yang sudah dipotong-potong atau gunakan 3-4 buah mangga tergantung besar kecilnya. Lalu simpan di freezer hingga beku.
- 2 buah jeruk nipis
- 2-3 sendok makan madu
Baca Juga: Rekomendasi Sajian Keluarga, Pie Susu Tanpa Oven nih! Cukup dengan Teflon, Simak yuk!
Cara membuat:
1. Tambahkan mangga beku pada food processor atau blender dengan perasan jeruk nipis, madu lalu haluskan.
2. Harus bersabar saat menghaluskan mangga yang beku, koret juga bagian pinggir blender agar semua halus merata hingga bisa sehalus es krim.
3. Untuk sorbet yang bertekstur lembut bisa langsung dikonsumsi setelah selesai di haluskan. Atau simpan kembali ke dalam freezer beberapa menit untuk tekstur yang lebih keras.
4. Lebih enak jika langsung dikonsumsi setelah di haluskan. Tapi ada juga yang lebih memilih untuk dimasukkan ke dalam freezer lagi agar lebih dingin.
Selamat mencoba sorbet mangga ini saat musim panas tiba besok siang. Atau bisa juga dibuat untuk sajian keluarga saat kumpul bersama.
Bagaimanapun caranya sajian sorbet mangga ini akan selalu tepat menemani acara kumpul bersama keluarga atau bahkan teman. Selamat berakhir pekan.***