Cuma Pakai Teflon! Ini Resep Sate Madura Bumbu Kacang yang Simpel tapi Enak dan Empuk

BERITASUKOHARJO.com - Cuma masak pakai teflon aja! Ini dia resep sate madura bumbu kacang yang dijamin simpel tapi enak, empuk, dan bumbu meresap.

Penikmat sate wajib tahu resep ini! Berikut ini bakalan kami sajikan resep sate madura bumbu kacang dengan cara buatnya yang sangat simpel.

Dijamin rasanya tetap enak, daging empuk, dan bumbunya juga sangat meresap. Cocok buat yang mau coba bikin sate tanpa harus beli.

Selain itu, masak satenya juga tidak perlu menggunakan alat bakar, lho. Hanya masak atau panggang dari teflon saja, dijamin rasa tetap maknyus.

Baca Juga: Resep Sate Maranggi yang Empuk, Campuran Daging dan Bumbu Meresap! Cocok Dijadikan Referensi Menu Idul Adha

Nah, langsung saja simak di bawah ini resep sate madura bumbu kacang sekaligus cara masak yang simpel dan rasa tetap enak dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun TikTok @JerryAndrean.

Resep Sate Madura Bumbu Kacang

Bahan:

40 gram dada ayam

Bahan Bumbu:

200 gr kacang tanah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabe merah besar
8 cabe rawit
300-400 ml air
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tomat
Garam dan penyedap
1 sdt gula

Baca Juga: TANPA SANTAN? Resep Semur Daging Ini Jadi Pilihan Tepat Ketika Idul Adha, Tidak Kalah Enak Kok

Cara Bikin Sate Madura Bumbu Kacang

1. Pertama, cuci bersih dada ayam hingga benar-benar bersih dan potong-potong dadu atau sesuai selera.

2. Lalu, tusuk-tusuk daging ke lidi atau tusukan sate, banyaknya bisa sesuai dengan selera.

3. Siapkan bahan bumbunya, siapakan 200 gr kacang tanah, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 cabe merah besar, dan 8 cabe rawit lalu goreng semuanya hingga berwarna kecoklatan.

4. Kemudian, blender semuanya dan jangan lupa tambahkan air secukupnya, 3 sdm kecap manis, 3 sdm saus tomat, garam, penyedap, dan 1 sdt gula.

Baca Juga: Resep Mochi Bites, Cemilan yang Viral di TikTok ini Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

5. Haluskan semua bahan bumbu hingga benar-benar halus bisa menggunakan blender.

6. Selanjutnya, baluri daging ayam yang sudah ditusuk-tusuk dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lagi sedikit kecap manis.

7. Pastikan semua daging terkena bumbu agar rasanya lebih meresap.

8. Siapkan teflon yang sudah dipanaskan, panggang sate di teflon.

Baca Juga: MENU IDUL ADHA 2023: Resep Dendeng Balado khas Padang, Daging Renyah dan Sambal Pedas Nampol, Enak Pol!

9. Masak sate hingga benar-benar matang sempurna, jangan lupa dibolak balik agar masaknya merata.

10. Jika dirasa sudah matang, sate madura siap disajikan dengan lontong dan kuah kacang, bisa juga dengan acar.

Nah, itu dia resep sate madura bumbu kacang yang sangat simpel. Cuma masak di teflon tapi rasanya super enak dan empuk.***