BERITASUKOHARJO.com - Rasanya kalau nonton TV tanpa ada cemilan kurang asyik nih, kira-kira cemilan apa yang cocok untuk teman ngemil saat nonton TV bersama keluarga?
Dari resep ini, kamu dapat membuat cemilan istimewa yang renyah dan gurih banget, yaitu stik bawang tanpa santan, tanpa telur, gurih, dan renyahnya sangat menggoda selera.
Setelah kamu tau resep stik bawang untuk cemilan saat nonton TV ini, kamu nggak perlu beli lagi cemilan di toko, jadi kamu bisa hemat dan menikmati cemilan stik bawang sepuasnya.
Untuk membuat cemilan stik bawang ini, kamu harus ikuti resep dan cara membuatnya yang akan dijelaskan dalam artikel ini.
Yuk, simak dan segera praktikkan sendiri di rumah untuk cemilan saat nonton TV bersama keluarga tercinta.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat cemilan stik bawang tanpa santan dan tanpa telur yang hasilnya renyah dan gurih banget, sebagaimana dilansir dari channel YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-Bahan:
500 gr tepung terigu
100 gr tepung tapioka
25 gr bawang putih
100 gr margarin
1 ikat daun seledri
1/2 sdm garam
1 bungkus Masako sapi
200 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon, kemudian masukkan margarin dan lelehkan hingga mencair. Angkat dan dinginkan. Selanjutnya, siapkan cobek, masukkan bawang putih dan garam. Kemudian uleg hingga halus.
2. Kemudian siapkan wadah besar untuk membuat adonan, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan daun seledri yang telah di iris-iris, tambahkan bawang putih yang di haluskan, garam halus, Masako rasa sapi dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Ayam Kecap yang Meresap! Cara Buatnya Juga Mudah, Cocok Disajikan untuk Keluarga
4. Setelah tercampur rata, masukkan margarin yang telah di lelehkan dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya, aduk dan uleni hingga adonan kalis dan lembut teksturnya.
5. Gilas adonan hingga pipih, kemudian potong-potong dengan alat agar tetap rapih adonan stik bawang putih ini, taburi dengan tepung terigu di atasnya agar adonan tidak lengket satu sama lain.
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan stik bawang, goreng hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga adonan stik bawang habis.
Baca Juga: Tak Cuma Rendang, Berikut Cara Membuat Ayam Panggang Padang, Paduan Rempahnya Luar Biasa!
7. Setelah matang semua adonan stik, kemudian simpan ke dalam toples dan tutup hingga rapat agar tekstur cemilan stik bawang ini tetap renyah dan gurih.
Nah, bagi kamu yang suka jualan cemilan, stik bawang ini bisa kamu kemas ke dalam plastik lho, dan di tambahkan dengan sambal atau saus tomat untuk cocolan.
Pasti jualan kamu bakal laris manis dan dapat untung banyak.
Saatnya kamu menikmati cemilan stik bawang sambil nonton TV bersama keluarga, sekali buat langsung ludes habis tak tersisa. Selamat mencoba.***