SIMPAN Resep Sate Ayam Simpel Ini, Bahan Sederhana Jadi Lauk Makan Idola Keluarga!

BERITASUKOHARJO.com – Daging ayam memang paling cocok simasak apapun, entah itu goreng, rebus, bahkan sate tetap enak dan jadi primadona.

Nah, biar tidak bosan dengan menu yang biasa, kali ini akan dibagikan cara membuat sate ayam simpel. Tidak perlu pakai bakaran biasa yang hasilkan banyak asap dan bumbu dijamin bikin nagih.

Bahan sate ayam cukup sederhana, mungkin sudah ada di dapur masing-masing. Coba cek deh, bahan yang ditulis di bawah ini ada atau tidak.

Baca Juga: CEMILAN SEKALIGUS LAUK HARIAN TANGGAL TUA! Cuma 5 Bahan Ekonomis tapi Rasanya Seenak Ini, Semua Suka!

Resep sate ayam simpel dan sederhana paling cocok menjadi ide lauk makan keluarga supaya tidak bosan. Makanan lezat tentu bikin goodmood. Siap menjalani hari dengan semangat, deh.

Mari simak bahan dan langkah pembuatan sate ayam yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube tri pujis. Siapkan bahan dan mulai memasak!

Bahan-Bahan:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

1/3 sdt katumbar bubuk

Pala bubuk

Lada bubuk

20 gram gula merah

300 gram ayam fillet

¼ sdt kaldu bubuk

4 sdm kecap manis

Tusuk sate

Minyak goreng

Baca Juga: RESEP IKAN BAKAR TEFLON, Lengkap dengan Sambal Pecak, Lauk Harian Istimewa yang Bikin Boros Nasi!

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan cobek. Taruh 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 1 ruas jahe. Ulek sampai halus.

2. Lalu, tambahkan 1/3 sdt ketumbar bubuk, pala bubuk, lada bubuk, dan 20 gram gula merah. Ulek kembali sampai tercampur. Kumpulkan bumbu.

3. Sate ayam ini menggunakan 300 gram ayam fillet yang kemudian dipotong berbentuk dadu. Anda bisa gunakan sesuai selera dan kebutuhan.

Baca Juga: NIKMAT POL, PADAHAL CUMA OLAHAN IKAN TERI! Murah, Mudah, Bumbu Super Meresap, Cocok Jadi Stok Lauk Harian

4. Taruh daging ayam di mangkuk atau wadah. Beri bumbu yang telah diulek, ¼ sdt kaldu bubuk, dan 4 sdm kecap manis. Aduk rata.

5. Marinasi daging ayam selama 30 menit supaya bumbu meresap dengan baik. Sisihkan dahulu.

6. Setelah itu, tusuk sate. Setiap tusukan bisa diisi 3 potong. Sesuaikan selera. Lakukan hingga daging habis.

7. Siapkan grill pan atau alat pembakar sate. Kalau gak ingin berasap, bisa pakai grill pan saja. Olesi dengan sedikit minyak goreng.

Baca Juga: AWAS! BISA NAMBAH NASI BERKALI-KALI, Ini Dia Resep Olahan Ikan Asin Ternikmat, Murah dan Bikinnya Gampang

8. Susun sate dan panggang. Jangan lupa balik sate supaya matang merata. Olesi kembali dengan bumbu sisa marinasi sate.

9. Panggang sate sampai matang dan empuk. And bisa mengulangi olesan sate beberapa kali hingga matang.

10. Sate yang sudah matang siap disajikan. Makan selagi masih hangat, bakal enak banget nih. Selamat mencoba!***