BERITASUKOHARJO.com - Tak terasa kini sudah tanggal tua, gimana keadaan dompet? Masih aman untuk beli cemilan maupun lauk harian?
Daripada beli di luar, mending bikin sendiri di rumah cemilan sekaligus lauk harian yang ekonomis, tetapi enak rasanya.
Siapa sangka, cemilan sekaligus lauk harian sebagai menu tanggal tua ini hanya membutuhkan lima bahan ekonomis, lho! Dijamin semua pasti suka!
Baca Juga: RESEP IKAN BAKAR TEFLON, Lengkap dengan Sambal Pecak, Lauk Harian Istimewa yang Bikin Boros Nasi!
Jika kamu tertarik dengan resep lengkap menu tanggal tua ini, langsung saja simak, yuk. Berikut rinciannya, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iK_Ben_Krisna.
Bahan-Bahan:
1. 2 buah wortel
2. 200 gram kentang
3. 1 butir telur ayam
4. 2 batang daun bawang
5. 6 sdm tepung bumbu serbaguna
Baca Juga: AJAIB! 5 Buah-buahan Berikut dapat Membantu Menurunkan Kolesterol!
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang. Kemudian, iris-iris daun bawangnya.
2. Siapkan 1 buah kentang (200 gram) yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu, parut kentang dengan menggunakan parutan keju.
3. Siapkan juga 2 buah wortel. Kemudian, potong wortelnya menyerupai korek api.
4. Lalu, siapkan wadah. Setelah itu, masukkan daun bawang, kentang, dan wortelnya.
5. Kemudian, tambahkan 1 butir telur ayam, dan 6 sendok makan tepung bumbu serbaguna. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk-bentuk adonannya berbentuk bulat atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak yang cukup banyak.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan.
9. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
10. Sajikan.
Selamat mencoba! ***